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芋头和海鲜(芋头和海鲜粥的做法)

啤酒之家 2022-11-08 02:30 编辑:admin 192阅读

1. 芋头和海鲜粥的做法

香芋粥

香芋粥的用料

香芋 半只胡萝卜 一根香菇 几朵,提前泡开香芹 随意瘦肉 随意大米 适量,提前泡一下更容易煮烂

香芋粥的做法步骤

步骤1

香菇,香芹,胡萝卜,切丁备用,肉切丁,放入姜末(一点点),盐,糖,少许的生抽,油,搅拌均匀后腌制十来分钟。

步骤 2

锅里放入少于油,炒香肉末

步骤 3

肉沫差不多了放入各种丁炒香

步骤 4

炒的有点香了倒入香芋丁,略微翻炒几下

步骤 5

倒入大米,翻炒几下

步骤6

放入适量水,大火烧开转小伙焖个半个小时就很可以了,注意中途要搅拌,避免粘锅

步骤 7

放入适量盐就可以开吃了。大米香甜加上香芋沙沙粉粉,真的很好吃

2. 芋头和海鲜一起怎么煮好吃

食材清单

主料:五花肉一块

辅料:香芋10个,葱一小段,姜三片,八角3个,海鲜酱油一大勺,盐适量

做法步骤:

1· 香芋去皮,洗干净(记得削皮时候戴手套,预防过敏啊)

2· 切成滚刀块,大小你随便了,小块炖的快一点,大块就慢一点

3· 五花肉切片

4· 葱姜八角备好

5· 热锅倒入少许油,将五花肉里油炒出来

6· 放入葱姜炒香

7· 倒入香芋块,一大勺海鲜酱油

8· 适量水,没过芋头就可以,八角扔进去大火烧开,转中小火炖30分钟左右(根据你切块的大小要适当调整时间)

9· 最后撒少许盐,翻炒几下,黏黏糯糯的,出锅啦

3. 芋头和海鲜能一起吃吗

甲亢患者可以吃芋头但不要多吃,甲亢患者在饮食方面要控制含碘食物的摄入,多吃维生素高蛋白的食物,比如蛋类牛奶可以适当的吃,蔬菜水果也可以适当的使用,甲亢疾病是由于碘摄入过量而引起的,海带,紫菜,海产品类的食物不要吃,因为这些食物含有大量的碘元素。

4. 芋头和海鲜会过敏吗

洗过芋头后手痒难忍避免再次接触芋头,然后再使用一些抗过敏的药膏进行涂抹,如果出现了较为明显的炎症变化,就需要去口服一些糖皮质激素来进行配合治疗,同时需要口服第二代的抗过敏药物。

5. 芋头和海鲜 炒饭

1.准备材料,芋头切丁、萝卜干冲洗干净后泡5分钟切碎

2.肥瘦肉丁加入糖、盐、生抽、料酒、油腌制

3.烧热过下油,下蒜蓉炒出香味

4.再加入萝卜干碎、香菇丁、肥瘦肉顶煸炒出香味

5.再下芋头翻炒

6.炒到芋头可以用锅铲轻松切开

7.加入冷饭翻炒均匀

8.一定要把前面的材料炒出香味才加冷饭,炒到冷饭颗粒分明下少许糖、生抽、盐翻炒均匀

9.最后下葱花炒均匀即可

6. 芋头和海鲜能一起煮吗

步骤 1.山羊肉斩块洗净 2.用开水焯5分钟捞出 3.用凉水冲净 4.锅里油热,放下羊肉,姜片煸炒,加黄酒 5..加冰糖. 6.加甜面酱煸匀 7.把炒锅里的羊肉倒入砂锅 8.加葱结,姜片,八角,桂皮,红枣,辣椒酱,鲜抽 9.加一小碗清水 10.大火煮开,小火炖60分钟 11.芋头去皮洗净 12.放入开水煮至5分熟 13.把芋头放入砂锅,加盐,轻轻与羊肉混和 14.大火煮开,小火煮至芋头酥,撒些青蒜末.加些鸡精即可。小贴士 1.因为要加芋头下去一起煮,所以一开始煮羊肉的时候要加多些水, 2.也可以放海鲜酱煮。

7. 芋头和海鲜菇

芋头炖虾的做法

原料:虾仁、芋头、虫草花、青豆、胡椒粉、料酒、淀粉、盐、味极鲜、蒸鱼豉油、蚝油。

做法步骤:

第1步、虾仁洗净,开背,加料酒,淀粉,胡椒粉,盐,腌制15分钟

第2步、虫草花泡水

第3步、芋头已经去皮

第4步、切小块摆入碗底

第5步、将腌好的虾仁摆在芋头上,虾仁要开背,这样蒸出来呈球状,比较好

第6步、虫草花放在虾仁上

第7步、带壳甜豆,不需特别处理,剥好直接用即可。

第8步、青豆放进去

第9步、大火蒸20分钟

第10步、这个时间,把蒸鱼豉油,味极鲜,蚝油,盐,淀粉,水调成汁。

第11步、蒸好的虾仁里面的汤汁倒入锅中,

第12步、把料汁倒进锅里,熬制粘稠,

第13步、浇在正好的芋头虾仁上即可出锅。

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