1. 油菜虾仁馄饨怎么做好吃
馄饨里放什么莱？这个要根据个人爱好了，有素菜的，也有肉馅料的。
1，素菜的吗有韭菜鸡蛋馅的，也有木耳鸡蛋馅的，等等。总之你喜欢吃什么素菜的就方什么。
2，肉的也很多，有猪肉的，牛肉的，鸡肉的等等。
3，我个人就喜欢吃水产品馅的馄饨，有蟹黄的，有银鱼馅的，有虾仁馅的，等等，总之还是那句话，喜欢什么馅的就包什么。
2. 虾仁馄饨怎样做
食材
大虾（适量）料酒（适量）鸡蛋清（1个）
生粉（1勺）油（适量）生抽（适量）
胡椒粉（适量）蚝油（适量）香油（少许）
步骤1: 将新鲜的大虾用签子将虾线挑出来，再去掉虾壳。
步骤2: 都剥好后，清洗干净放入碗中，加入料酒、生粉、鸡蛋清、适量油，搅拌均匀入味，放入碗中。
步骤3: 把香菇清洗干净，去掉根，在切成细丁；木耳浸泡好切成细末、胡萝卜切细丁、玉米粒切碎，放入碗中。
步骤4: 加葱姜末、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、香油，搅拌均匀。
步骤5: 最后将调好的馅包入馄饨皮中，又嫩又美味的虾仁三鲜混沌就完成了。
3. 虾仁做馄饨怎么弄就好吃
用料
虾仁 300克
猪肉 300克
葱 5根
淀粉 1勺
胡椒粉 5克
馄饨皮 2块钱的
生姜 小块
鲜虾馄饨的做法步骤
步骤 1
生姜和葱白加少量水榨成汁，过滤备用。 虾仁加盐胡椒粉姜片腌制备用。
步骤 2
小半碗油，小火炸虾头，炸出虾油备用。 （炸好的虾油分两份，一份拌入猪肉馅，一份吃馄饨的时候放。）
步骤 3
猪肉馅加入盐，耗油，酱油，胡椒粉调出底味。分次加入葱姜汁，搅拌上劲（插入筷子不会倒）。加入其中一份虾油。
步骤 4
一块虾仁，一勺肉馅包好冷冻。
步骤 5
水开加盐，加馄饨，虾皮。（冷冻过后的馄饨点一次水） 浮起来以后放紫菜，虾油就可以吃了。
4. 虾仁芹菜馄饨馅的做法
芹菜和鲜虾一块做馄饨，怎么做？
首先，把芹菜清洗干净，进行焯水，焯水的时间不要太长，开锅马上过凉水备用即可再进行处理鲜虾，鲜虾肉剥皮取出来一定要去掉虾线，然后用刀剁成饺馅样的星座也不要太碎，颗粒也不要太大然后把鲜虾进行调味，用料酒去腥，用一点胡椒粉也是去兴的，正香放姜葱，放一点蚝油搅拌一下然后芹菜切碎末一同搅拌，然后就可以包馄饨了，味道清爽鲜美
5. 油菜馄饨的做法
肉馅400克，油菜300克，大葱1根，馄饨皮400克，盐5克，水20毫升，生抽5克，胡椒粉3克，麻油2克，鸡蛋1只
做法
1、新鲜半肥的绞肉馅再剁碎一点，放在大碗中加盐、鸡蛋、水搅拌至有黏性。
2、油菜洗净，放入滚水中快速汆烫一下捞出；冲冷水至凉，挤干水分，放入食物调理机中打碎或剁碎，再挤干水分。
3、将葱屑和油菜放入肉馅中，再加入生抽、胡椒粉和麻油拌匀，做成炸馄饨的馅料。
4、将馅料包入皮中，包成馄饨形，下锅煮熟即成
6. 油菜馄饨怎么做好吃窍门
【鲜肉小馄饨】
用料：猪肉一块，小葱一把，盐少许，白胡椒粉少许，十三香少许，麻油一勺，生姜一块，虾皮适量，生抽适量，蚝油适量，馄饨皮适量。
步骤：
1，猪肉一块，洗干净剁成肉泥，最好选择肥瘦相间的前腿肉，前腿猪肉吃起来鲜香，大概三分肥七分瘦或者四分肥六分瘦都可以，不要全部用瘦肉，带些肥肉吃着更美味。
2，把肉泥放在一个大碗中，加入盐，十三香，白胡椒粉，姜末，麻油，两勺清水，适量的生抽。
3，用筷子往同一方向搅拌，直到肉泥完全吸收掉第二步里的水分，看起来质地黏稠就可以了，这个过程简单说是给上劲，这样做出来的肉馅做馄饨，香滑可口。
4，接下来就是包馄饨了，取一块馄饨皮，挑少许肉馅放在馄饨皮正中间，肉馅的用量不能太多，不然包起来很容易露馅。
5，馄饨有很多种包法，今天我们用一种最简单，最常见的，将馄饨皮错落对折起来，沿着肉馅四周捏紧。
6，然后把两端粘合在一起就成了，简单两步，谁都会做。
7，按照这样的方法把馄饨全部包好，买来的馄饨皮不会粘连，能放住。
8，煮馄饨也简单，先在锅中加入水烧开，等水开了再下入馄饨，下入以后还要用锅铲推动一下，防止粘锅。
9，煮馄饨的时候我们在碗中调点汤汁，生抽，麻油，虾皮，小葱，鸡精，蚝油倒入碗中，浇上一勺馄饨汤就可以了。
10，煮好的馄饨捞进汤汁里就可以吃了。
7. 虾仁菜肉馄饨的做法
材料:玉米粒 50g，虾仁 150g / 大馄饨皮 45片，生姜末 6g / 生抽 1大勺，食盐 4g / 高汤 5大勺，细砂糖 1/2小勺 / 色拉油 1小勺，料酒 1/2小勺 / 白胡椒粉 1/4小勺
做法步骤：
1、原料准备。新鲜玉米剥出玉米粒，虾仁用料酒和胡椒粉腌制15分钟。
2、包馄饨：取一张馄饨皮，放上馅，一个虾仁。
3.对折，包起肉馅，压紧肉馅外一圈皮子，拎出两个小角，压紧小角，一个大馄饨就包好啦！
4.锅中水开后，倒入馄饨，再开水两次后添凉水，再煮开，即可盛出。
5.碗里一点油，一点葱花，一点点盐，舀上馄饨汤，添上馄饨，可以再淋点虾油。
8. 油菜虾仁馄饨怎么做好吃窍门
个人觉得茼蒿木耳和肉包的馄饨应该还可以，只要能吃得习惯茼蒿的味儿就行，因为茼蒿一类的蔬菜有非常浓的蒿子味儿，好像南方人比较喜欢吃茼蒿，我也很喜欢吃茼蒿。一般做馄饨都是放油菜、小白菜，在放肉或者虾仁，汤一般用肉汤，里面再上放紫菜、虾皮、冬菜、生抽、醋、香油、香菜。早餐吃一碗，一天心情都好。
9. 油菜虾仁馄饨怎么做好吃又简单
小月领的宝宝可以用油菜，小白菜，这类绿叶菜，前提是一定要用料理机搅碎
10. 油菜虾仁馄饨怎么做好吃视频
油菜半斤
鸡蛋 1个
猪肉 500克
虾仁 500克
盐 3克1.猪肉弄成肉糜， 2.买的基围虾，冰冻15分钟后剥虾壳比较好剥，虾仁去虾肠后，用料酒，撒盐，胡椒粉，拌匀，备用 虾仁特地没有切碎，这样包的时候能吃到大虾仁。
11. 虾仁馅儿的馄饨怎么做
食材清单
七分瘦三分肥的猪肉 500克
、 小葱 6根 、 虾10个 、 蚝油 适量 、 甜面酱 适量 、 豆腐乳汤 适量 、 五香粉 适量 、 料酒 少许 、 鸡蛋一个 、 水 视拌馅儿情况 、 食用油 适量
1/猪肉洗净绞馅儿。
2/虾去皮去上下虾线，切小碎丁。
3/小葱洗净切小细丁。
4/肉馅、虾丁、葱丁，鸡蛋一起顺时针搅拌。
5/再继续边搅拌边加入加入料酒、蚝油、甜面酱、豆腐乳汤，顺时针耐心搅拌，如果觉得馅儿干，加入点点水，最后加入适量油，拌匀。
6/馅儿搅拌好的效果，粘稠细腻，沾碗壁、沾筷子、沾手的感觉。
7/放馅儿。
8/包妥。
9/砂锅骨汤煮熟，上桌。
10.美味又好吃的虾仁猪肉馄饨馅的调法完成开吃了。