1. 鲜虾粥可以放什么菜
食材清单:米、 百合、虾仁 10个 、 香菇 3朵 、 盐 适量 、 香油 适量 、 胡萝卜 半个
虾仁百合香菇粥的做法:
1/4
做水烧开,把淘好的米放入水中,中火熬粥。
2/4
百合撕碎,胡萝卜切碎,香菇把蒂去掉,切片。虾仁洗好。
3/4
等米熬的汤少了,稍微稠一点后,先把百合、香菇放进去煮大概五分钟,紧接着放胡萝卜。
最后一步
等米汤已经快熬没了,再放虾仁,煮大概五六分钟左右,虾仁熟了后放少许盐和香油,就可以关火了,虾仁百合香菇粥就做好了。
2. 虾粥放什么配菜
虾粥和辣白菜搭配很好吃
3. 鲜虾粥可以放什么菜一起煮
我知道可以和虾仁一起煲粥煲粥的菜有:西蓝花、香菇、玉米、蟹味菇、胡萝卜、排骨、枸杞、瘦肉、螃蟹。下面推荐一道枸杞虾仁粥的做法。
准备食材:粳米100克,鲜虾仁100克,枸杞一小把,姜丝适量,食盐、食用油适量。
做法:
1.枸杞、虾仁洗干净备用;
2.粳米淘洗干净,放入高压锅中,大火烧开转小火压15分钟;
3.粥煮好后把虾仁、枸杞和姜丝放入锅中煮至虾仁熟透,加入食用油和食盐调味即可。
4. 鲜虾粥可以放什么菜一起吃
胡萝卜切丁,虾洗净,菠菜,冷水下锅放大米,虾肉,加胡萝卜丁,煮一个小时,然后加菠菜煮一会
5. 虾粥配什么小菜
虾粥,是由河虾、大米及茼蒿等营养蔬菜熬制而成的粥制品,营养丰富。
【制作方法】
材料:河虾、茼蒿、芹菜、香菜、大米、生抽
步骤:
1、先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。
2、把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎。
3、粥用文火煮了将近40分钟后,已经基本上好了,这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去,然后放一小勺盐,搅拌。
4、把芹菜煮大约5分钟左右,再将香菜放进去一半,然后倒入少许食用油或香油。
5、再将鲜虾倒入,略微搅拌,并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去,适当加一点生抽,大约两到三小勺。
6、材料全部放入后,不要盖盖子,再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。
【营养价值】
虾粥有着和胃气补脾虚和五脏的作用,还可以补充水分避免血液黏稠,又容易产生饱腹感,帮助消化。
6. 虾肉粥可以放什么蔬菜
虾仁菠菜粥是一道美味的菜肴。
中文名
虾仁菠菜粥
主要原料
虾仁、菠菜
做法
1菠菜和葱去茎、留叶,洗净用到切成细丁。
2去鲜虾头和壳,洗净切丁,大米洗净,备用。
3煮粥,粥煮好后再放入鲜虾、菠菜再煮1-2分钟。
营养师点评:多吃虾仁是可以很好的补钙,菠菜是补铁的,二者合一对宝宝的身体发育是非常有帮助的。
7. 虾粥配什么菜好吃
煮制虾仁蔬菜粥时需要准备虾仁二十克,生菜二十克,大米一百克。先把大米淘净,入锅加清水煮制,在煮制同时把生菜洗好,再把虾仁处理一下,等锅中的大米煮到变软以后把生菜和虾仁入锅一起煮制,煮到粥全部软糯熟透,然后再加入味精和香油提味,调匀以后直接出锅就能食用。
8. 虾仁粥可以放什么蔬菜
大米:120克
新鲜香菇:6个(100克)
大虾仁:15个左右
青豆:40克
红萝卜:30克
盐:7克左右(根据口感加)
味极鲜生抽:10克
耗油:5克
料酒:8克
鸡精:一点点(加不加随意)
玉米淀粉:4克左右
食用油:15克左右
以上为3碗用量
香菇虾仁粥的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
用的是冰冻虾仁,提前从冰箱里拿出来放碗里解冻,水里加入8克料酒去腥味
步骤 2
香菇切薄片,红萝卜切小丁,青豆称量好备用
步骤 3
解冻好的虾仁挑出虾线清洗干净,然后放入适量玉米淀粉用手抓一下备用
步骤 4
大米淘洗干净放入煮饭锅,加入1300毫升左右的凉水浸泡半个小时后再直接放火上煮粥(也可以用电饭煲和电压力锅都行),普通锅大概熬半个小时大米就开花了,大米开花就可以了,喜欢稠的就多熬一会让水分再蒸发一些,目测粥的稀稠就根据喜好调节熬煮时间。
步骤 5
在开始熬粥时进行下一步操作:1、小奶锅里加水,水开加入一点点盐和几滴油(保持蔬菜不变色),把青豆倒入焯水,青豆焯水1分钟后再倒入红萝卜丁,再焯水1分钟左右青豆熟后捞出过凉水备用。2、青豆和红萝卜焯水后再倒入虾仁焯水15秒左右,虾仁变色捞出备用。上图是焯过水的青豆、红萝卜和虾仁集合。
9. 鲜虾粥可以放什么菜好吃
原料:大米150克,鲜虾,鳗鱼50克,葱2根,嫩姜1片,盐适量,胡椒粉少许。
做法步骤:
1, 大米投洗干净,浸泡30分钟;虾剪去须脚、头刺,挑去泥肠,洗净沥干。
2,鳗鱼洗净切片;葱洗净切碎;姜切丝。
3,大米加水以大火煮沸,然后转小火煮至米粒熟软。
4,姜丝先下锅,转中火,放虾、鳗鱼片煮熟,加盐调味,撒上葱花再煮沸一次,撒少许胡椒粉即成。
10. 虾粥可以放什么配菜
用料
大米
150克
鱿鱼(干)
2个
香菇(干)
6朵
猪瘦肉
100克
葱
一根
香菜
一根
盐
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
腌肉料:
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
淀粉
适量
做法
1/13准备好所有的材料
2/13猪肉洗净用适量的盐、鸡粉、生抽、淀粉抓匀腌制半小时,鱿鱼、香菇用开水浸泡
3/13 把泡好的鱿鱼洗净切成条状,香菇洗净切成小片。葱和香菜切碎备用
4/13大米洗净后放入砂锅中,加入适量的清水大火烧开
5/13捞出表面浮沫,转中火煮约20-30分钟
6/13其间要用勺子在底部来回穿梭,免得糊底
7/13煮至米烂汤汁浓稠时加入鱿鱼继续煮10分钟左右
8/13加入猪肉煮熟
9/13加入香菇再煮五分钟左右
10/13放入适量的盐、鸡粉调味
11/13撒上胡椒粉,拌匀
12/13 最后撒上葱花香菜,关火
13/13 吃时可淋上香油拌匀即可食用