1. 烤箱食谱金针菇
金针菇焖虾的做法
烹制流程：
1.提前准备好食物
2.新鲜虾清洗，用餐厅厨房剪子在背部裁开，除去除虾线。用水果刀在虾的身上轻剁两下断筋
3.剥出大蒜，切割成蒜末。大葱和朝天椒切割成段儿
4.锅上放2大勺油，4分热时放进蒜末炒成香气，添加1炒勺水，放进生抽酱油、盐、糖、黑胡椒粉煮沸
5.碟内先铺金针蘑，再放置好开背虾。把烧好的调味品浇盖在虾的开背处，料汁淋在金针蘑上
6.电饭锅内胆加沸水，菜碟放进蒸屉中放置内胆上
7.电饭锅蒸制作用蒸15-20分钟就可以公布
8.撒上香菜和朝天椒装饰设计就可以享受
烹制小提示：
应用的是电饭锅蒸制作用，因为添加沸水蒸制，能够节约蒸制时间。15-20分钟就可以公布，时间长虾肉质地易老
鸡翅金针菇的做法大全
鸡腿跟金针蘑这二种食物可能我们都不清楚是能够 放到一起制做的，并且也不会他们的作法。实际上，金针蘑鸡翅的做法非常简单，我们要是将鸡腿清理干净后开展腌渍，随后在气将金针蘑清理解决干净，最终将这二者放到锡箔纸上，一起放到电烤箱中加温烧熟就可以服用，大伙儿能够 试着一下它的作法。
鸡翅金针菇的做法大全
做法：最先我们先提前准备一些鸡腿，随后把鸡腿给清理干净，直到清理干净之后，把鸡腿的双面刮花刀。随后把鸡腿放到水里侵泡，那样也是能够 进出不来不必要的鲜血，做出去的鸡腿可以极大地降低腥味儿。
随后我们把准备好的金针蘑的根处切除以后，把金针蘑也放到水里侵泡，直到侵泡好之后把金针蘑捞出来再清洗一遍，随后掰成小朵预留。
以后我们把准备好的鸡腿也清理干净，假如提前准备的鸡腿较为少得话，我们也是能够 把鸡腿从正中间割开，那样也是能够 提升进味的总面积，鸡腿吃起来会更为的美味，可是假如提前准备的实际上比较多得话，也是能够 无需那样做的。
随后我们把鸡腿放到一个海碗里边以后，添加适量的生抽酱油香油，食盐和米酒，随后再切上一些姜片，放进碗中充足的搅拌均匀开展腌渍，腌渍的时间越长也会更为的进味，实际的腌渍时间我们也是能够 依据自身的时间来掌握。
直到鸡翅腌制好之后，我们再提前准备一些木薯淀粉，随后把木薯淀粉添加到鸡翅，那样也是可以更强的锁定鸡翅的水份，让鸡腿在吃起来的情况下口味更为的嫩滑，直到鸡腿裹好木薯淀粉之后先放到一旁预留。
鸡翅金针菇的做法
随后我们把金针蘑匀称的摆在一个海碗里边以后，把裹好木薯淀粉的鸡腿匀称的摆在金针蘑上，随后把剩余的这些粉像匀称的淋在上面。随后就可以放到炒锅上去蒸了。
在蒸的情况下能够 冷水下锅，直到水开气短之后，再类似蒸上20~25分钟上下的时间就可以了。直到蒸熟之后就可以提前准备一些小葱花和小辣椒剁碎，随后撒在上面了，那样美味的金针菇蒸鸡腿就搞好了。
不但色调看上去十分的好看，在吃起来的情况下味儿也是十分的香的，假如你也喜欢的话，就赶快来试试看吧。
金针蘑的五大健康养生作用
一、缓解疲劳
依据实验数据，给小白鼠服食一定时间的金针蘑，具备抵御疲惫、加快缓解疲劳的功效
二、抗感染
金针蘑菌丝、籽实体中的成分对身体也是有抑菌消炎的功效
三、防高血脂，降胆固醇
金针蘑可阻抑小动物因喂精饲料而造成的血糖上升，减少胆固醇，能预防心脑血管病症
鸡翅金针菇的做法大全
四、抗肿瘤
金针蘑含糖量体对肝癌、肺癌均有显著的防癌功效。从金针蘑中获取的朴菇素能合理地抑止肿瘤的生长发育，具备显著的防癌功效
五、推动基础代谢
研究发现，金针蘑能合理地提高身体的生物活性，推动身体基础代谢，有益于食材中各种各样营养元素的消化吸收和运用
服用金针蘑的忌宜
一般群体均可食。但这些人不适合服用。合适气血两虚、营养不良的老年人、少年儿童、癌症病人、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管病症病人服用。脾胃虚弱者金针蘑不适合吃得过多
2. 烤箱食谱金针菇怎么烤
材料:
金针菇1把(400克)，蒜1头，生抽3勺，蚝油2勺，孜然粉适量，椒盐粉适量，黑胡椒粉适量，小米椒3个
做法:
1、烤盘用锡纸垫着，金针菇切头，撕成条洗干净沥干水分，放烤盘.上。蒜剁成蒜末，小米椒切粒
2、锅里烧热倒适量油，放蒜末炒香，十生抽十蚝油搅拌均匀，撒到金针菇上，放小米椒，撒适量椒盐粉，孜然粉，黑胡椒粉
3、烤箱160度提前预热，上下火放中层，烘烤15分钟，拿出来倒掉里面的水，再烤5分钟即可，撒上葱花就可以吃啦
3. 烤箱食谱金针菇烤多久
烤5分钟左右就差不多金黄酥脆
4. 烤箱食谱金针菇怎么做
要烤5分钟左右就可以了
5. 烤箱制作金针菇
食材
主料
牛肉
300g
辅料
蚝油
适量
辣椒油
适量
金针菇
适量
步骤
1.牛肉洗净，放冰箱里冻至微微变硬
2.取出，切成薄片
3.冰冻一下很好切哦！
4.牛肉片放进保鲜袋，倒入适量耗油和辣椒油，用手抓揉片刻，放冰箱冷藏过夜
5.金针菇切去蒂
6.洗净
7.取一片腌制好的牛肉，上面放适量金针菇
8.裹起来
9.摆在空气炸锅里
10.上面刷上一层油
11.220度，烤5分钟，稍微翻动，再烤8分钟即可
12.出锅，淋上适量生抽即可
6. 烤箱金针菇的做法大全
主料：1袋金针菇
配料：黄油 盐 黑椒汁 调味料 黑胡椒粉 蒜末
制作步骤如下：
1 金针菇1袋子，尽量多来点大蒜
2 将金针菇去根洗净，大蒜切成小粒，加入少许黑胡椒、调味料、黑椒汁放入金针菇里面拌匀
3 少量黄油切成蒜粒大小
4 加入黄油、少量水放入拌匀
5 平铺锡纸，将拌好的金针菇倒入
6 四个角包紧，包成方形
7 放入烤箱。200度20分钟
8 出炉即可。
7. 金针菇怎么烤箱
烤金针菇之前要把金针菇放在油里浸泡一会儿再烤。
8. 烤箱版金针菇的做法
蒜蓉烤金针菇
食材：金针菇1大把、红椒适量、蒜半头、盐适量、油3勺、白糖1茶匙、生抽2勺、烧烤酱2勺、蒜蓉酱2勺、香菜适量
制作方法：1. 金针菇切掉根部，掰成小朵，清洗干净，摆在烤盘上，烤盘上要放一张锡纸2. 红椒剪小段，切蒜末，我用的红椒是干的红椒，如果喜欢特别辣的，可以用新鲜的米椒3. 锅中小火加热，加入食用油，油热，加蒜末炒出香味，加上生抽和盐炒匀关火备用4. 把辣椒分别撒在金针菇上，蒜蓉酱、烧烤酱、白糖混合在一个小碗中，均匀的淋在金针菇上5. 烤箱上下火180度烤20分钟左右，具体的温度时间要根据自己家烤箱而来
培根金针菇卷
食材：培根6片、金针菇1小把、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、水3勺、孜然粉适量
制作方法：1、金针菇去根洗净，掰成小朵，培根解冻后，把长条从中间切开，把一小朵金针菇放在培根的一侧，卷起来，稍微紧一点卷，要不容易散，最后用牙签串起来。2、全部卷好以后，都放在盘子里，调一下料汁:蚝油、生抽、水放在一起，拌匀备用；锅中加少许油，加入培根金针菇卷3、第一面煎金黄翻面继续煎，两面都煎金黄，加入料汁，盖上锅盖，焖几分钟，收汁，再撒适量的孜然粉即可
9. 金针菇烤箱怎么做
把锡纸套在平的煎锅上，在锡纸上放香辛料，在锅上放烤肉架，将金针菇放在上面熏烤即可
10. 金针菇怎么做好吃烤箱
主要材料 1袋金针蘑
调料 适当无盐黄油 适当盐 适当黑椒汁 适当鲜贝露 适当黑胡椒 适当蒜头
制做流程
1 金针蘑1包装袋，尽可能多来个蒜头
2 将金针蘑去根清洗，蒜头切割成硬粒，添加少量黑胡椒粉、鲜贝露、黑椒汁放进金针蘑里边翻拌
3 小量无盐黄油切割成蒜粒尺寸
4 添加无盐黄油、小量水放进翻拌
5 铺平锡箔纸，将拌好的金针蘑倒进
6 四个角缠紧，包成正方形
7 放进电烤箱。200度20分钟