1. 锅去海鲜味
归禾海鲜锅没有毒。
归禾器是一个国产专业厨具品牌，专注各类炒锅、炖锅、煎锅、砂锅以及餐具的研发与生产，凭借着时尚设计和高品质受到了许多消费者的关注和喜爱。其中，海鲜锅就是旗下非常受欢迎的产品。
关于归禾器铸铁锅好不好这个问题，总的来说，它颜值高，有质感，导热快，炖汤速度快，口感味道好，也好清洗，挺好用的。
2. 锅里煮过海鲜味道如何去除
不管是蒸还是煮一定要冷水下锅，锅里要一起放葱姜大料，一点盐，也可以少放一点料酒。
3. 海鲜火锅去腥
用酒可以去除海鲜（当然包括虾了）的腥味,烧鱼可以用白酒,去腥味,增加香味，还有可以用生姜也可以去腥。桔皮去鱼腥味.
产生腥味的原因是海鲜（或鱼肉）中含有一种叫做“三甲胺”的化学物质。三甲胺是脂肪类化合物，有很浓的腥味，难溶于水，易溶于酒精，而乙醇能从海鲜（或鱼肉）中将三甲胺溶解。
加入白酒或料酒，酒精就会夹带着三甲胺挥发，因而我们会看到从锅中冒出一股水汽，腥味自然会除掉了。
酒精还能与海鲜（或鱼肉）脂肪中分解出来的脂肪酸发生反应，生成具有芳香气味的脂类物质，这就是做海鲜或者煎鱼或烧鱼时香气四溢的原因。
另外,姜、葱蒜等均富含具有挥发性的有机物,具有酒的同样作用。因此,煮鱼时常用姜、葱、蒜、酒就是这个道理
4. 煮过海鲜的锅去腥味
应该是坏掉了
海鲜死亡后，腐臭来得比其他食材更快，各种风味物质的分解转化非常迅速。它们携带的细菌很快活跃起来。氧化三甲胺分解是一大原因，其释放的三甲胺、二甲胺是鱼腥味的主要来源。氨基酸也很容易分解，释放出的氨就是刺鼻的“厕所味道”。那些含硫氨基酸，还会分解出硫化氢，就是著名的“臭鸡蛋”气味了。
5. 煮过海鲜的锅怎么去腥味
麦饭石不粘锅不适合做海鲜，尤其是做海鲜的时候。如果使用麦饭石不粘锅，一定要在烹饪完海鲜后尽快将锅清洗干净并晾干，因为海鲜是酸性食物，会腐蚀麦饭石不粘锅的涂层，导致涂层脱落，产生对人体有害的物质。
麦饭石本身对人体无害，但其金属涂层对人体有害，尤其是金属头层损坏后，会产生一些有害物质，容易危害人体健康。
6. 锅里海鲜味怎么去除
先把衣服放在装有洗衣液和牙膏的水盆里，然后放置五分钟，之后用手揉搓衣服，最后用清水清洗；
先把衣服放在装有柠檬水的水盆里，然后放置十分钟，之后用手揉衣服，最后用洗衣液进行常规清洗。因为牙膏和柠檬都含有分解鱼腥味的物质。腥味来自鱼肉蛋白质的代谢和腐败产生的三甲胺和派定。三甲胺是气体，易溶于水。鱼腥味的浓淡与三甲胺的浓度关系较为密切。
7. 怎么祛除锅里的海鲜味
先说结论，海兔去除腥味的方法如下，正常烹饪的话，腥味太大了，海兔是是一种海产品，味道非常的鲜美，但是刚从海里打捞出来的海兔带有一股浓重的海腥味，这种情况下，我们可以先将它在开水中浸泡一个小时，然后将它表面上的一层薄膜失去。
8. 煮海鲜锅怎么去腥
主料3人份
带子2个
腐竹3根对虾10只 面筋包4个菠菜100克 菜花120克鸭血500克 胡萝卜20克大白菜适量
辅料
食用油适量
料酒适量食盐2小勺 韩式火锅专用酱1袋
步骤1
备好食材
步骤2
鸭血切块放入锅中、加食盐、料酒和清水煮沸、去腥的同时可增加嫩滑口感
步骤3
将带子去壳取肉、用食盐抓搓后再洗净备用
步骤4
砂锅烧热后倒油、下韩式火锅专用酱炒出香味
步骤5
滴入料酒去除些酱的异味
步骤6
然后依次放入大白菜埂、腐竹、鸭血和适量清水
步骤7
加盖大火、煮开后转小火再煮一会儿
步骤8
接着下花菜和面筋包、加盖大火继续
步骤9
待再次煮开后放入对虾和带子
步骤10
继续大火，一会儿就沸腾了
步骤11
这时可以下入菠菜和胡萝卜
步骤12
最后根据咸淡加点食盐调味既可