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菌菇海鲜煲的做法(菌菇海鲜汤的做法)

啤酒之家 2022-12-05 16:30 编辑:admin 292阅读

1. 菌菇海鲜汤的做法

当然可以,而且味道很鲜美,营养高,热量还低。

海鲜菇炒芦笋不仅富含丰富膳食纤维,菌菇类还是增强身体免疫的好食材,不论健康人还是想减肥的人群都很适合食用。

做法:

首先芦笋切丝,菌菇洗净备用;

第二步,把芦笋和菌菇依次热水焯一下;水中可以加点盐和油,保持色彩鲜艳;

第三步,切好蒜末,青红菜椒丝;

第四步,起锅烧油,油热蒜末爆香,然后下芦笋和菌菇翻炒,加入蚝油生抽少许,糖少许,快熟时放青红菜椒丝,最后加入食盐。

2. 菌菇海鲜汤的做法大全家常

1.干菌菇汤的家常做法——菌菇杂烩汤

材料:排骨500克; 姬菇适量; 鹌鹑蛋适量 ;姜片适量; 料酒适量 ;盐适量。

做法:

准备好原料;

排骨加水烧开焯烫一遍;

鹌鹑蛋洗净煮熟;

焯好的排骨洗净血沫,加水,姜片,料酒烧开;

煮熟的鹌鹑蛋剥去壳,山药去皮切块,姬菇洗净待用;

排骨汤烧开改炖至肉质烂;

加入所有处理好的原料加盐,鸡精,大火烧开再烧三四分钟;

撒上葱花就可以。

2、干菌菇汤的家常做法——菌菇汤

材料:香菇6朵;草菇6朵;茶树菇适量;平菇适量;高汤一碗;蒜一颗;姜片适量;油适量;盐适量。

做法:

准备好各种蘑菇。

将蘑菇泡发。

蘑菇洗净,并备好姜蒜。

热锅下油,煸香姜蒜。

下蘑菇炒一下。

加入高汤,煮沸。

将材料移到电压锅中,煲30分钟即可。

开盖加盐调味。

3. 海鲜菌菇汤家常做法

用料

金针菇 一把

葱花 少许

盐 一勺

西红柿 两个

油(最好用猪油) 少许

姜片 一片

蒜末 一点点

干辣椒段 3段

西红柿金针菇汤,超级鲜的做法步骤

步骤 1

西红柿和金针菇洗好备用

步骤 2

油热了后放入干辣椒,姜片,蒜末,不要太多噢

步骤 3

放入西红柿翻炒,可以加入一点点水,把西红柿煮出汁儿来

步骤 4

放入汤锅,加水,水开之后放入金针菇,煮一会儿放盐,按个人口味添加,放一点点鸡精,不放也可以。

步骤 5

煮十五分钟就可以吃啦

4. 海鲜菇汤的做法大全

1、用料:筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、白萝卜半个、纯牛奶2汤勺。

2、香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。

3、香菇切片,白萝切小块。

4、枸杞提前泡发。

5、筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起。

6、筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。

7、重新放入冷水锅中,用高压锅炖半小时。

8、炖好后倒入炒锅里。

9、加入两片生姜,适量葱段。

10、加入一汤勺料酒。

11、加入两勺纯牛奶。

12、加入菌菇。

13、加入香菇和白萝,大火烧开转中火将菌菇炖熟。

14、菌菇熟时放入枸杞。

15、加入适量盐和胡椒粉调味,鸡精可以加入适量。

5. 海鲜菇做汤方法

主料,排骨300克,海鲜菇1包

辅料,生姜1片,香葱适量,盐适量

步骤1.水煮开后放入排骨绰水。

步骤2.排骨变色即可捞起。

步骤3.绰好水的排骨加生姜,注入适量清水大火煮开上汽,改小火煮半小时即可。

步骤4.准备海鲜菇。

步骤5.去蒂入清水浸泡十分钟再清洗干净即可。

步骤6.汤煮好了待用。

步骤7.洗好的海鲜菇倒入汤中。

步骤8.大火煮开后加适量盐即可。

步骤9.加入香葱盛起开吃。

步骤十.美味又好吃的海鲜菇海带排骨汤做法完成开吃了。

6. 蘑菇海鲜汤的做法

海虹和蘑菇能做成汤,就是海鲜菌汤。

海鲜菌汤做法是:

海虹100克,蘑菇100克

配料:

葱片、姜片、盐、鸡精各6克,料酒5克,胡椒粉、香油各3克,高汤1000克,色拉油30克

制法:

1、蘑菇去蒂洗净,木耳洗净,海鲜丸飞水。

2、锅入油烧热,爆香葱、姜,加高汤烧沸,下入处理好的原料,调入盐、料酒、鸡精、胡椒粉烧至入味,淋香油即可。

7. 海鲜菇汤做法 家常

冬瓜一斤,海鲜菇半斤,豆腐半斤。葱,姜,蒜适量。

盐,酱油,蚝油各一小勺。植物油少许。海鲜菇用开水焯一下,空干水分。冬瓜去皮切块。豆腐切成正方形的小块。

开火锅中放入少许的油。放入葱姜蒜包过。在填入适量的汤。锅烧开后。把冬瓜,豆腐,海鲜菇放入锅中。炖十五六分钟。加入盐葱花即可。

8. 菌菇海鲜汤的做法窍门

1、鸡肉提前剁好洗净,放入冷水中浸泡30分钟(多次换水),充分把血水浸泡出来汤才好喝

2、菌菇用温水浸泡20分钟,充分摘洗干净,备用

3、蔬菜洗净切好备用

4、把鸡肉放入锅中,倒入适当的冷水、料酒和姜片,焯去血水

5、鸡肉焯好后用温水清洗干净

6、所有食材放入砂锅中,再放入四个姜片,加入热水,炖一个小时,炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可

7、汤鲜味美

8、有没有大师级的感觉,老公连喝三碗都不够

9、汤中我加了一块陈皮,更加美味有营养

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