一、啤酒呢,啤酒哪国的风味好
啤酒最早出现于公元前3000年左右,于古埃及和美索不达米亚(今伊拉克)地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。史料记载,当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包,在将面包磨碎,置于敞口的缸中,让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵,制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染,酒的味道可想而知。
公元6世纪,啤酒的制作方法由埃及经北非、伊比利亚半岛、法国传入德国。那时啤酒的制作主要在教堂、修道院中进行。为了保证啤酒质量,防止由乳酸菌引起的酸味,修道院要求酿造啤酒的器具必须保持清洁。
公元11世纪,啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。
1516年,由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒纯粹法”。
1480年,以德国南部为中心,发展出了下面发酵法,啤酒质量有了大幅提高,啤酒制造业空前发展。
1800年时期,随着蒸汽机的发明,啤酒生产中大部分实现了机械化,生产量得到了提高,质量比较稳定,价格较便宜。
1830年左右,德国的啤酒技术人员分布到了欧洲各地,将啤酒工艺传播到全世界。
中国的啤酒历史
年代(年)产量(万吨)特点
1900----19491-3原料大多进口,技术由西方控制,饮用者为洋人、上层华人。
1949----19591-4由日本引入二棱大麦,技术由中方控制,工厂有17家。
1957----19664-12酒花实现自给,自行设计、装备一批小型啤酒厂。
1970----197812-41在中小城市建立一批小型啤酒厂,饮用啤酒的习惯开始普及,啤酒专用设备定点生产。
1979----198841-656全国出现啤酒热、大量引西方技术、设备,建立中大规模的啤酒厂,啤酒生产每年以30%递增。
1989----1992623-1000啤酒市场出现竞争,小型啤酒厂面临倒闭,中型啤酒厂开始改造,产品多样化,提高产品产量、质量。
二、从化太平这里有什么好厂招工啊
有是有,不过好的工厂都是要有熟人介绍才有机会进去的,好像雅芳,里面的普通工人比好多白领都好.太平开发区有几个不错的企业,像AVON, 家乐鸡精,珠江啤酒厂等,听讲都不错~~~~
三、纯生和青岛,哪一种啤酒喝起来爽口?
首先这是两个不同的概念。“纯生”指的是啤酒的酿造工艺,而“青岛”是啤酒的品牌。展开全部
青岛啤酒是中国历史最悠久的啤酒品牌之一,创始于1903年。 由来自英国和德国的商人联合投资40万马克在青岛成立了日耳曼啤酒公司青岛股份公司。采用德国的酿造技术以及原料进行生产。
纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,纯生啤酒的酿造是啤酒界的一次革命,从原料、工艺、设备、均与传统酿造啤酒有着巨大的区别,突出的特点就是无菌酿造、设备价值昂贵、生产成本加大,仅检测费用比普通啤酒高20倍,可以说纯生啤酒是高科技产品,因此它的价格较高。
普通生啤是没有经过高温灭菌的传统啤酒(可冷藏保存1-3天),灭菌后就成为熟啤。
生啤与熟啤的区别是生啤口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。
如果你喜欢“纯生”又喜欢“青岛”可选“青岛纯生”啤酒。
四、听说喝纯生啤酒可以长胖,是这样吗
可以的。当然可以了。而且胖的非常快。
纯生啤酒是用过滤膜过滤细菌的~不是用高温杀菌。所以酵母菌是存活着的。虽然没有生啤多。但是比普通啤酒还是多很多的~~
其实喝啤酒非常能增肥。啤酒本身热量就非常大。不然也不会说什么啤酒肚了……
( 看到楼上说的。。补充下。你要直接吃鲜酵母么。如果仅仅是为了增肥。我觉得不必在啤酒问题上纠缠。纯生啤酒说白了是因为无菌包装技术的产生才产生的~所以不用巴氏彻底杀菌了~啤酒增肥与否主要原因不是在酵母好不好。是因为啤酒是用麦做的。啤酒说白了就是小麦大麦汁。加啤酒花调味~所以主要是因为啤酒本身的热量非常高~是很华丽的碳水化合物。)
五、跪求大连啤酒节打工招聘要求及具体事项
啤酒节报名在星海广场
去找啤酒机的管委会
男的去报个名救ok了
不用报名费
女的麻烦多了
要带两张免冠照片和一张生活照
还有交报名费20也不30的
而且女的还得先竞选“啤酒宝贝”
前一百名可以得到啤酒节工作的机会
第一名可以去德国
二三名有奖金
过程跟选美差不多
听说黑箱操作也跟选美差不多
想参加就去报名看看吧
动作要快报名截止日期不远了