一、酿石溜酒用冰糖好还是白糖好啊?
加糖的作用只是一个酒化的过程(化学式：C6H12O6－酶－＝2CH3CH2OH＋2CO2)，因此，白糖和冰糖没有本质区别。按效果来说，直接加入葡萄糖会更好（因为省却了一个转化到单糖的过程）。
二、自制的桑椹酒只是放的冰糖放三年能喝吗
法一：一.桑葚酒 桑葚子一斤浸在3斤高梁酒中，用瓷罐封好，一个月后取出饮服。老年人可加木瓜、五加皮同浸。二..1、原料配方：桑葚150克，柠檬汁20克，白糖40克，白酒650克。 2、加工方法： ⑴将桑葚洗净，晾。 ⑵取容器，放进桑葚和柠檬汁，并加入糖、蜂蜜和酒，然后密封，放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤，移入另一容器即可。 3、产品特点：有增进食欲的功效，富含营养，贫血、动脉硬化者常饮本品有一定功效。三. 桑葚100克，甜酒曲100克，糯米1000克。[制法]将桑葚洗净，晾干，捣烂取汁，煮沸晾凉；甜酒曲研末，糯米蒸熟晾凉；同置容器中，拌匀，密封，7-10天后药酒酿成，去渣，即可。[功效]滋阴补肾，益肾明目，生津止渴，润肠。[用途]适用于眩晕，耳鸣，目暗，消渴，便秘等。[用法]日服3次，每服15克。脾胃虚寒者忌服。方法二：这是我家乡传统的——，先将桑葚洗净，晾干，然后放进大锅里炒，接着加一些白糖一起炒，甜度自己控制，等这些糊状的晾凉后，再倒进大玻璃罐，再到一些米酒，最后封口，保存，2个月就可以解馋了，这是百年老传统。 制作桑葚酒加入冰糖 是可以加枸杞的。
三、啤酒放冰糖酒精度会降低吗
啤酒放冰糖，酒精度不会降低。啤酒中放入冰糖，只会增加啤酒的含糖量，并不会使啤酒的酒精度降低，啤酒的含糖量升高，可以增加啤酒的甜味，减少啤酒的苦味。
啤酒
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，经过液态糊化、糖化、发酵酿制而成的酒精饮料，啤酒中含有二氧化碳、多种氨基酸、低分子糖等物质。
根据原麦汁的浓度划分，可将啤酒分为低浓度啤酒、中浓度啤酒以及高浓度啤酒，对于初饮啤酒的人群，建议先尝试喝低浓度的啤酒。
啤酒也属于酒的一种，喝了啤酒后，不能酒后驾车，酒后驾车是十分危险的行为，容易发生交通事故，既容易伤害自己，也容易伤害他人。