1. 啤酒的消费人群
据国家有关部门统计：中国啤酒产量在2002年以2386.83万吨位居世界第一。2003年中国内地啤酒消费量达到2500万吨，成为世界上最大的啤酒消费市场。再除以中国人数，可算出中国人均喝啤酒只有16-17升。瓶装啤酒大约容量0.62公升，这样可计算出平均每人每年大约喝25～27瓶啤酒
2. 啤酒的消费人群分布
精酿啤酒利润是不错，一瓶大概能在50-60%之间，而且也有越来越多的白领以及上班族爱上了这种啤酒，市场看上去是一片大好，且处于高速增长。但是要知道，目前市面上愿意消费精酿啤酒的还是小众人群，毕竟售价偏高。更不可能出现像烧烤店、大排档那样一箱箱啤酒上的场面。所以说单瓶利润是不错，但是量却远不如传统啤酒。
3. 啤酒的消费人群数据
之前啤酒厂家一般都把男士消费者作为主要群体，但随着经济能力的持续增长，女士话语权增大，女士消费群体在酒类市场中迅速崛起。
据调查，44.7%的女性近期都有喝啤酒的经历，其中以90后年轻女性为主。
调查发现，女性消费者普遍更认可带有口感的啤酒，比如果香四溢、麦香浓郁、加倍新鲜等等；而男性则更加认可场景营销的，比如勇闯天涯、鲜活人生、欢聚共享等。
4. 啤酒的消费人群年龄分析
身边的人经常有这样一种感受，随着年纪的增长喝啤酒的机会越来越少，喝白酒的机会越来越多，原来觉得好喝的啤酒慢慢地喝不出滋味，以前认为不好喝的白酒慢慢的觉得好喝了。这种变化的原因在于随着自身能力提升所导致消费环境升级。
尽管国内啤酒市场拥有头部企业，但行业产品依旧以中档为主，产品价格大多在10元以下，且高端产品定价也并不高。这使得其可以满足烧烤店、大排档等消费场景，而在正式的饭局上，低端白酒则显得调性不符。即使是高端精酿，因为历来饮用传统与其精神属性，正式的饭局也基本都会选择白酒。
有人说，培养一个贵族需要三代，白酒之所能够取得如此的市场地位与消费认同，在于它让最少三代人都记住了它的味道。也许很多人不了解，在历史上黄酒比白酒更受认可，直到清末以后的百年，因为战乱粮食短缺，黄酒的原料成为了稀缺品，而白酒因为酿酒原料是高粱而非米，所以在工人、农民等群体中流行起来。后来随着人民当家作主的新时代来临，白酒从国宴到家宴全方位的走进国民的生活。这使得喝白酒成为了饮用传统，不仅逢年过节都喝白酒，重大场合也少不了白酒的身影。
啤酒的历史也很悠久，它是人类最古老的酒精饮料之一。与原汁原味的国产“白酒”不同，啤酒属于外来酒种，大约在二十世纪初传入中国。因为这款酒的英语是Beer，所以音译为“啤酒”。白酒在中国能够成为饮用传统是在于其特定的时期产生了特殊的作用，啤酒作为外来户并不具备这一条件。
啤酒给人的感觉是休闲的，而白酒给人的感觉是厚重且具有庄严感的。白酒的厚重感是文化赋予的，我们说啤酒是德国文化很重要的一部分，这句话没问题，可要是说啤酒是中国文化很重要的一部分就很奇怪了。当一款酒能够与本国文化连接起来，厚重感自会彰显。中国人眼里的酒是要有庄严性的，因为酒在历史上被用作祭祀，是接通人与天的桥梁。结合国情与饮用特性来说，白酒无疑比啤酒更具庄严性，更适合用来招待朋友与客人。
特别需要指出的，国内的主要饮酒场景对“醉”是有要求的，如果一款酒怎么喝都没有“醉意”，那么这款酒是不会被选择的。这是因为中国的酒局需要通过酒快速进入状态。点上一瓶白酒，和客户喝喝酒，朋友聊聊天，借着微醺的状态关系慢慢就会更近。
白酒是成年人社交的利器，当你由少年迈入青年再迈入中年，你总会踏足成年人的“战场”。有人评价白酒时说过：即使你再不喜欢喝白酒，从你出生到死亡，总有人因你而喝酒。令人无法拒绝，又令人向往，也许这就是白酒的魅力吧！
（作者周锦程，系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理）
5. 啤酒的消费人群收入水平
一个月平均有两千多待遇吧（工资加奖金），正式工有五险一金，现在啤酒厂已经没有什么临时工了，后勤是有双休日的
6. 啤酒的消费人群年龄
更愿意喝白酒，因为三十以后有些人开始长发福了，而喝啤酒最容易长肚子。不过呢，这个问还得提醒几点。
一是喝酒有害健康。世界公认酒为一级致癌物，所以尽量少喝，最好不喝。
二是喝酒要适量，喝多了胡言乱语，所以要注意形象。
三是喝酒先吃菜，最好喝前喝杯奶，保护胃。
7. 啤酒的消费人群划分
鲜啤酒利润是不错，一瓶大概能在50-60%之间，而且也有越来越多的白领以及上班族爱上了这种啤酒，市场看上去是一片大好，且处于高速增长。但是要知道，目前市面上愿意消费精酿啤酒的还是小众人群，毕竟售价偏高。更不可能出现像烧烤店、大排档那样一箱箱啤酒上的场面。所以说单瓶利润是不错，但是量却远不如传统啤酒。
8. 啤酒的消费人群有哪些
凯旋1664酒是白啤酒的一种，凯旋1664是当地人喝啤酒的，尤以凯旋1664的白啤酒和淡拉格啤酒为主，这两款啤酒加起来几乎占据了法国超过一半以上的啤酒市场份额，其中白啤酒的风格接近比利时白啤的甜爽花香，而淡拉格啤酒则有典型的欧洲下发酵啤酒的风味，干甜爽口，5%的酒精度，是一种非常适合畅饮的日常饮料。
9. 啤酒的消费人群占比
精酿啤酒卖不动主要原因有两点:
1、啤酒价格上涨。随着经济发展，物价一直在上涨，但很多人的工资却原地踏步。啤酒价格上涨主要是因为原材料涨价，啤酒花是酿造啤酒最重要的原材料之一，啤酒花涨价，就意味着啤酒必定会涨价。曾经1块5一瓶的啤酒，现在至少卖到3块钱，一些大品牌的啤酒价格会更贵。所以现在很多人选择喝汽水，也不喝啤酒。
2、酒的品质下降。虽然现在市面上啤酒的种类越来越丰富，几乎每个地区都有特产的啤酒。可是啤酒种类变多，口味丰富，但是酒的质量却一直在下滑。一些啤酒加工厂为了节约成本，在酿造啤酒的时候把酿造时间精简，导致啤酒的味道不够醇厚。还有一些根本不用粮食酿造的，而是采用啤酒花，和一些添加剂制作而成的酒水，这种啤酒口感差还不健康。经常喝酒的人一尝便知，喝一次就不会再买。
10. 啤酒的消费人群分类
答 : 工人爱喝啤酒，这是一种传统。
工人一班生活是3点一线生活制度。上班下班吃饭，睡觉。再上班再下班，再吃饭，再睡觉。
文化娱乐业余生活比较贫乏。所以有了时间呢，约上几个同事呢，去喝点啤酒，这是正常的，也是非常好的一种休闲方式。
看着办，鼓励他们呢，喝一点啤酒，这也是一种解乏的方式，是一种放松心情的方式。我们那有积极地倡导，积极的引导，并且用积极的嗯学习他们。
不能接近食物阿门国家产业的中坚力量。我跟你的待遇加强工人学习，提高工人素质，并且积极为国家多做贡献！