1. 原浆啤酒有股铁锈味
啤酒这些叫人意想不到的用法，千万别小瞧它了。
可帮助拧开锈死的螺帽螺母，如果生活中遇到需要松开的长满铁锈螺丝，使很大的力气都拧不开，这时，可以倒些啤酒润滑一下，让啤酒中的酸与铁锈发生作用，然后拧下它就不那么吃力了。还可去除盆栽叶子上的斑点。
2. 精酿啤酒有铁锈味
铁罐装的，可能内壁涂层有损伤。
3. 为啥有的啤酒喝着有铁锈味
玻璃瓶还是铁厅装啤酒对口感和味道影响在于避光性和密封性。所以，广义来说听装的啤酒比玻璃瓶装的更加好。听装可以达到100%与外界空气隔绝和100%的避光。而玻璃瓶是压盖密封，不能做到100%密封，劣质的还会产生铁锈。玻璃的透光性就更加不要说了，颜色再深的玻璃也做不到100%避光。
4. 原浆啤酒有酸味
这个原浆的话一般可以加一点白糖在里面，如果不要太酸的话，可以多加一些糖。
5. 为什么啤酒有铁锈味
金属味又叫铁腥味、墨水味等。
这是由于啤酒内含重金属过高所致，也可能来自不饱和脂肪酸的氧化产物，给人的口感是黑水味，铁离子溶入啤酒及酿造用水，使其含铁量高。
酿造用水的含铁量以0.3mg/L以下为理想，极限不能超过0.5mg/L。 若二价铁含量过多，易氧化生成三价铁，使酒的色泽变褐，产生棕色沉淀，同时使啤酒产生铁腥味。为了防止啤酒中因铁含量偏高引起这些异常情况，除注意防止生产过程中铁容器锈蚀外，对含铁离子量过高的酿造用水进行处理非常重要，采用离子交换法或凝絮法将铁离子除去，也应当重视原材料中的含铁离子量对成品啤酒中的铁离子含量的影响。一般，啤酒中的铁含量不宜超过1.8mg/L。
6. 啤酒有铁腥味
1.
将牛羊肉或鱼类洗净,沥干,用啤酒加儿片生姜浸泡2～3小时,再加2-3滴醋浸泡半小时,捞出,沥干,烹调。不仅腥味大减,而且味道鲜美。
2.
勾芡时,少许啤酒加适量水调淀粉。这样做出的菜不腻、不腥,而且清香可口,味道极佳。
3.
烹制冻肉、排骨时,先用少量啤酒腌渍10分钟,清水冲洗后下锅,可去膻。
4.
含脂肪较多的肉类、鱼类,加少许啤酒,有助于脂肪溶解,使菜肴香而不腻。
7. 原浆啤酒有沉淀物
原浆与一般啤酒不同，原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的啤酒原液，因为未经过过滤！不经高温巴氏灭活工序，呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来，必定的会产生一些营养成分的沉淀物。
8. 原浆啤酒有点酸
青岛啤酒里面小麦含量比较高，小麦是偏酸的，所以会感觉酸，我们精酿啤酒的ph值一般在4左右，酸也是一种刺激，有专门的酸啤，很酸爽。
青岛啤酒唯一的缺点还是浓度偏低，但是喝过后嘴里充满着小麦啤酒的香气，就是口齿留香。从品质上来说还是比较高的。如果麦芽浓度和酒精度提高到德啤的水准，那可以说就和原浆啤酒的味道差不多了。另外建议大家喝之前一定要倒置一会，然后摇晃一下，避免上面部分味道偏淡。要冷藏，要冷藏，要冷藏！
9. 原浆啤酒里面有杂质正常吗
可以饮用。
因为原浆酒指粮食通过酒曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。也就是俗话说的纯粮食酒，上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。
上世纪60年代，由于原浆酒酿造工艺的复发性和高耗粮逐渐被新工艺代替后，白酒的营养性就逐渐被白酒生产者们所遗忘，但近年来随着消费者健康意识的提高，原浆酒又重新被白酒从业者关注，更是被众多消费者津津乐道。
10. 原浆啤酒味道怪怪的
扎啤放冰箱隔夜，如果是把它密封好，没有跑气的话，应该是可以喝的，但是如果扎啤放在冰箱里，密封处没有密封住的话，他的气泡全部跑掉，扎啤的味道就没有了，喝上去感觉怪怪的，而且口感非常差，这样子的话，就不能再喝了，如果可以的话，最好是一次性能喝掉，不要留着隔夜
11. 原浆啤酒有苦味吗
金星原浆啤酒精选优质的水源、麦芽、大米为原料，选用优质的酵母、啤酒花，采用传统的酿造工艺酿造而成。优质的酵母赋予了金星啤酒生命力的灵魂，带来了原汁原味的口味，优质的啤酒花赋予了金星啤酒柔顺爽快的口感，细细品尝会有一丝丝的苦味，优质的水源是酿造好啤酒的保证，金星啤酒选用的水是来自深层的地下水，并且经过多重工序严格检测以确保水质的纯净。
金星原浆啤酒含有10度的麦芽浓度，好喝不上头，纯麦芽发酵，德国酵母，德国风味，只要品尝一小口，你就可以品尝到原始的鲜活风味，舌尖上跳动的新鲜感，让你体会一种前所未有的爽感。麦香浓郁、细腻丰富的泡沫，丝滑的口感，入口之后香气弥留在唇齿之间，让人欲罢不能。