1. 啤酒中放盐
啤酒制作过程中采用加压手段将二氧化碳溶解在啤酒中,当开瓶时造成瓶内大气压大幅度降低,二氧化碳溶解度降低,二氧化碳逸出造成冒出许多气泡。 啤酒中含有麦芽糖,冒出许多气泡搅拌麦芽糖造成冒出许多泡沫
有些啤酒泡沫很少甚至没有泡沫，可能与其发酵特性、倒酒的方式有关，或是因为酒杯中有油脂。泡沫太多则可能与啤酒的温度、啤酒机的加压方式，或是酒液在瓶中再次发酵有关。
2. 啤酒里面放盐会怎么样
喝啤酒加盐为的是将啤酒中的气体在喝下之前更多的析出，喝下不至于撑肚子，另外加盐可以将啤酒的风味改变一下。澳大利亚人就有这样的一个习惯,他们习惯喝啤酒时在啤酒里放盐，就是为了改变其风味啊。啤酒加盐会怎样，目前还没有明确的说法，最好不要轻易常识，以免造成不良的后果。
这个好像没有什么科学依据的,一般情况下,慢慢喝酒,不要空腹喝酒都是不容易醉的,不过酒还是少喝比较好,喝多了毕竟对身体还是不好的,掌握好量。
3. 为什么在啤酒里放盐
不是好不好的事情，而是就不该有，在啤酒的酿造过程中，每一步骤都有每步骤PH值的要求以及含各种离子量的要求，并且都要控制在一定的范围内，如果超过这样的标准范围，将严重影响啤酒的风味口感，所以千万不要试图加盐或者其他什么的，那将会导致啤酒的稳定失衡，轻者口味低下，重者酒就不能喝了。
4. 啤酒中放盐为什么会喷泡沫
啤酒之所以会有泡沫，首先是由于啤酒在发酵时产生了大量的二氧化碳，在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳。
另外，啤酒花、麦芽汁和酵母菌等啤酒原料在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质，并溶解在啤酒中，具有独特的“起泡”作用。又由于“起泡蛋白质”的黏着度比较大，这就使啤酒泡沫留存的时间比较长，出现啤酒泡沫“挂杯”的现象。5. 为什么要在啤酒里放盐
啤酒加盐是一种啤酒的喝法，喝啤酒前，往啤酒中放入一点盐，啤酒的风味会变得更复杂醇厚；同时，盐可以析出啤酒中的二氧化碳，使啤酒喝多了也不至于胀肚子。
6. 啤酒里面加盐有什么作用
冰镇啤酒的时候加盐是为了保持它的鲜味。
7. 为什么要往啤酒里放盐
盐进入啤酒中会迅速溶解，使啤酒中的含盐量增加。
啤酒中是有一定的二氧化碳含量的，它溶解于啤酒中，当啤酒中的含盐增加后，二氧化碳的溶解会降低，导致一部分二氧化碳析出，并以气态的形式溢出，就是你看到的冒泡了
8. 啤酒里放盐
盐是纳离子，加盐就加强了纳离子的流动，则使电池增加了电力，电力强了酒瓶盖就开启了
9. 啤酒里面放盐
啤酒冒泡沫和撒盐是没有关系的。啤酒成分包含碳酸，它的酸性很弱，且极为不稳定，温度稍高一些，便会分解成二氧化碳和水，啤酒进入锅里会加快分解速度,二氧化碳从碳酸中分解出来,所以会看到冒泡沫。 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。