1. 精酿啤酒革命电子书下载
马里斯水獭麦芽，大麦片，烤大麦，啤酒花，酵母，单步糖化大约控制在70度，60分钟，然后升至75度(控制在15分钟升度)。再继续煮60分钟冷却后，在20度左右下发酵10天就可以了。精酿啤酒的主原料就是啤酒花、麦芽、酵母和水，国内的瓶啤基本上都是用的替代物，比如用玉米、大米、淀粉等来代替麦芽，用啤酒花香精来代替啤酒花，而且在最开始检测麦汁浓度时通过了国家标准后，他们会继续加水，这样就成了咱们平常喝的水啤了。如果想喝精酿啤酒的话可以去赞啤精酿尝尝，他家的酒还是不错的。
2. 精酿啤酒工业啤酒
酿啤酒跟工业啤酒不管原料还是工艺都是有差距的，精酿啤酒为了消费者的健康不添加任何添加剂仅用做啤酒的水.啤酒花.酵母.麦芽发酵酿制而成，发酵时间长通常都是发酵28天以上。而工业啤酒为减少成本用大米.玉米.淀粉代替麦芽，为了更好的走量发酵时间短，而且添加利尿剂，所以我还是建议为了自身健康喝点好的还是喝精酿。
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精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒如青岛、雪花、燕京、百威等。精酿啤酒与工业啤酒的区别在于原料、发酵工艺、发酵时间与度数。一般来讲，价格更高的精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，没有任何人工添加剂，其麦芽含量更多，啤酒花更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。并且精酿啤酒最少发酵两个月，比工业啤酒更久。
随着工业啤酒市场的日趋饱和，人们的消费升级，对于精酿啤酒的市场需求增加。芜湖商业发达，近年来也涌现出许多本地精酿啤酒品牌，其中知名品牌如「水猴子」。2015 年创立于安徽芜湖的「水猴子啤酒」是华东地区最早的精酿啤酒品牌之一，拥有独立的酒厂和酿造系统，以酿造「桶装精酿生啤」为主营业务。现合作商家 50 余家，主要分布于华东三省等地。覆盖消费者 2 万人以上，力图去旧革新，通过更纯的原料与更成熟的发酵工艺发动一场关于啤酒的革命。
水猴子精酿啤酒在国内精酿啤酒品牌中属于佼佼者。在 2021CCBA 中国精酿啤酒大奖以及 2021CBC 中国国际啤酒挑战赛中，水猴子的过坛帝国世涛荣获 2021 年 CCBA 中国精酿啤酒大奖「酸艾尔&野菌啤酒·创新组 银奖」与 2021 年 CCBA 中国精酿啤酒大奖「英式艾尔·创新组 铜奖」；南瓜芝士蛋糕荣获 2021 年 CCBA 中国精酿啤酒大奖「美式艾尔·经典组 银奖」；咖啡西打荣获 2021 年 CCBA 中国精酿啤酒大奖「苹果酒和蜂蜜酒组 铜奖」。现如今水猴子在芜湖市镜湖区也已开设了两家线下酒吧，欢迎大家来芜湖品尝精酿啤酒！
4. 精酿啤酒的酿造
过程如下
1 大麦芽和水混合糖化成麦汁
啤酒酿法是将发芽过后的干燥大麦芽压碎加水混合，在糖化锅里糖化，糖化锅内的麦芽粥温度约65～70℃，此温度范围会使麦壳里的酵素将淀粉转化为糖，浸泡1小时、糖化结束后就变成清澈的甜麦汁。
2 麦汁+啤酒花煮滚，降温加酵母
接着将分离的麦汁抽入煮沸锅并升温到100℃，煮沸后加入苦味型啤酒花再滚1小时，让啤酒产生啤酒花的各种香气。可添加酵母到发酵槽中开始发酵。
3 等待发酵熟成
好的啤酒需要时间发酵熟成，时间约需1个月，有些甚至需要更长时间。而爱尔兰啤酒发酵温度大约在20～22℃;拉格啤酒则为7～13℃。
4 过滤酵母杂质后装
最后，将酵母和多余的杂质过滤掉，便可装瓶成为一罐罐啤酒了。有些精酿啤酒厂的酒款是不经过过滤的。
5. 红色精酿啤酒
五粮精酿中国红品质好喝。五粮精酿中国红品质作为饮品本体较轻，五粮精酿中国红品质有较显著的玉米风味，口味的复杂性堪比香槟。五粮精酿中国红品质里面含有足量的营养元素，吃了对人体身子尤为有益处。
拿起玻璃杯又小口的喝下一口五粮精酿中国红品质，五粮精酿中国红品质的味道在你嘴里。五粮精酿中国红品质含有独特的气泡，多样的酸度和葡萄风味。五粮精酿中国红品质味道非常好，喝起来很甜，大品牌信的过。五粮精酿中国红品质适宜绝大多数人的味道。五粮精酿中国红品质做法的创新优于传统的好喝很多。
6. 1949精酿啤酒
FALCO'S珐酷精酿1949年源自德国北部不来梅港，以精酿啤酒与招牌猪肘传承于世，至今已有70年历史2015年9月引入中国，并在中国杭州投资了华东地区最大的啤酒精酿工坊，年产量达15000吨以上。FALCO'S严格遵循1516年巴伐利亚啤酒法令，无任何添加，由进口麦芽、酒花和酵母自然发酵酿造而成。
7. 精酿啤酒历史文化
是中国南京
南京是中国精酿啤酒的发源地，“精酿啤酒”四个金光闪闪的名字起源于南京，中国精酿啤酒节也于2013年创办于南京。
悠航鲜啤
悠航的名字，来源于一首在美国家喻户晓的歌曲“Slow Boat to China”。
悠航鲜啤参加过2014、2016、2017、2018中国精酿啤酒节。
牛啤堂
2013年，“牛啤堂”在北京的护国寺开建了第一家啤酒屋。
牛啤堂研发和酿造的多元化、创新性的当代中国精酿。
牛啤堂自成立起， 参加过2014、2015、2016、2017、2018、2021共六届啤酒节。
当歌精酿
对酒当歌，人生几何。当歌精酿由酿酒师始觉创立。
京A精酿
由两位多年老友Alex和Kris于2012年创立，京A是一家不断推陈出新的酿酒厂。
8. 精酿啤酒革命 百度网盘
啤酒酿造起源于两河流域，兴盛欧美地区，传统啤酒酿造为手工酿造。不同地区酿造工艺有不同的特点，并且规模小，产量有限。工业革命之后，啤酒酿造逐步进入工业化发展。啤酒设备越来越先进，产量越来越大，生产更为集中。
自酿啤酒就是现代相对于工业啤酒的一个区分，即按照传统酿造工艺，手工自制酿造的啤酒。
2、精酿啤酒
不管是小型酒坊、酒吧、餐吧、小型酒厂，以及大型啤酒厂打“精酿啤酒”的旗号进行生产销售。
我们可以理解为精工自制酿造的啤酒，全麦酿造、不过滤、不稀释、不巴杀。强调酿造原料的精益求精。精酿啤酒的酿造选择优质的麦芽、啤酒花和酵母，添加的辅料是为了追求更好的口感，而不是为了降低生产成本。“精酿啤酒”生产成本大于一般工业化生产的啤酒。