1. 啤酒消费者画像是什么
白熊和企鹅两款啤酒。皆产自比利时督威摩盖特集团的督威酒厂,是督威,酿酒厂的明星产品。拥有着与其兄弟品牌“督威。啤酒”一样的瓶身,却在瓶身标签上大做文章。
正面标签风格另类、复古,最特别的还是其背标,每个瓶身的背标上都有一个肖像的特写,并且这每一张特写都是由“Vedett”啤酒的钟爱者上传至Vedett个性瓶标网站,将这些照片制作成标签印刷在瓶身上。每一位Vedett的粉丝都有机会变成下一瓶Vedett瓶身的封面人物。
2. 啤酒消费者行为分析
如果是超市买的,没开瓶,当天凭小票是可以退的。外面小摊买的,这个不好说,一般不会的退,怕你在别家买的,在他家退,还有怕你掺假,人来人往的,谁也记不得。往往很多地方以饮用食品,已经离开,不予退换为由,拒绝退还,在这种情况下,可以借助消费者协会等社会组织保护自己的合法权益。
3. 啤酒的消费者分析
多数消费者关心的是,以新疆人喜爱的乌苏啤酒为代表的新疆本土啤酒会被嘉士伯其他品牌取代吗?事实上,嘉士伯收购乌苏啤酒后,乌苏啤酒仍是本地啤酒市场的绝对主力。
目前,乌苏啤酒已在京东上线,依托网络消费模式开拓新的销售渠道,同步不断拓宽疆外市场领域,将乌苏啤酒售卖到全国30个省区市,成为地方啤酒品牌跨区域营销增长较快的啤酒品牌之一。同时,乌苏啤酒还积极响应“一带一路”倡议,开拓丝绸之路经济带沿线国家市场。今年4月,乌苏啤酒时隔3年后,再度进入哈萨克斯坦市场。
新疆乌苏啤酒有限责任公司总经理杜晖说,近年来,乌苏啤酒在本地市场容量有限、行业竞争压力加剧的情况下,实施了一系列供给侧结构性改革,特别是今年,受益于消费升级,把握市场空白点,深耕细分市场,在推出新产品乌苏小麦白啤酒、对乌苏纯生啤酒换装等的同时,从线上、线下寻求新的发展方向。
4. 青岛啤酒形象
青岛啤酒有很多种品种,像黄啤、白啤、果啤、黑啤等。黄啤就是黄色的,白皮颜色略浅点,原浆略带浑浊,果啤是果肉的颜色决定的,蓝莓啤酒深紫色,葡萄啤酒紫红色,黑啤自然是黑色的了。
青岛啤酒的黑啤是焦香麦芽制作,有枣味和姜味两种。呈现咖啡色或黑褐色的酒液,有突出麦芽香味和麦芽焦香味,营养成份也丰富,独特的口感让其享有“黑牛奶”的美誉。
不过青岛啤酒是德式工艺,口感醇厚,苦中带香,比国内部分啤酒颜色深些
5. 啤酒的用户画像
苏东坡是个胖子,原因不言而喻,因为他喜欢吃,还喜欢研究怎样吃,以至于相关传说数不胜数。譬如他与佛印和尚互相揶揄,只为一个“吃”。且说有一次,苏东坡去拜访佛印,恰逢他刚煮了条鱼,满屋喷香,佛印见是吃货来了,顺手将鱼藏在大磬之下,苏东坡进屋后,闻着鱼香,却是不见鱼,环视一周后,便问佛印,“向阳门第春常在的下句是什么?”佛印也未细想,脱口而出,“积善人家庆有余。”苏东坡哈哈大笑,说,“既然磬(庆)有鱼(余),那就一起共享吧。”说罢掀开大磬,大快朵颐。
不过,从流传下来的画像上看,苏东坡的啤酒肚凸得不是那么明显,想来最多属于微胖界。
《竹坡诗话》里记着这段话,“东坡性喜嗜猪,在黄冈时,尝戏作《食猪肉诗》云:慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”苏东坡作为一个对美食颇有研究的资深食客,发明“东坡肉”算是小菜一碟。
至于他为何来到偏僻之地黄冈,那是因为被贬。到这,不得不说一下他的坎坷仕途了。
宋神宗即位后,决心励精图治,北宋当时所面临的问题是“积贫积弱”,那么如何“富国强兵”呢?王安石提出“因天下之力以生天下之财,取天下之财以供天下之费”的方案。为了达到这一目的,变法开始,但是,现实与理想相距太远,新法启动后,虽有些成效,但反对的声音很大。司马光批评,“今介甫(王安石)为政,首建制置条例司,大讲财利之事,又命薛向行均输法于江,淮,欲尽夺商贾之利,又分遣使者散青苗钱于天下而收其息,使人愁痛,父子不相见,兄弟妻子离散”。当然,王安石不甘示弱,回复他,“如君实责我以在位久,未能助上大有为,以膏泽斯民,则某知罪矣,如曰今日当一切不事事,
位久,未能助上大有为,以膏泽斯民,则某知罪矣,如曰今日当一切不事事,守前所为而已,则非某之所敢知。”这种时候,也是考验诸位官员的时候,支持还是反对?
时局明显,宋神宗支持王安石,支持变法将会得到升迁,反对变法则会被贬。若此时苏东坡支持王安石,他的仕途自然明朗许多。但苏东坡趋于保守,持反对意见。因此,他主动要求离开京城出任杭州通判。之后十年,他一直在外任职。
1079年三月,苏东坡到了湖州,例行公事感谢皇恩写了《湖州谢上表》,但他忍不住发了几句牢骚,“陛下知其愚不适时,难以追陪新进;察其老不生事,或能牧养小民”。
也就是这句话,居然被监察御史里行何大正揪住把柄,硬说苏东坡“愚弄朝廷,妄自尊大”。事有凑巧,苏东坡刚出版了一本书,《元丰续添苏子瞻学士钱塘集》,这下可好,监察御史里行舒亶戴着放大镜找茬,经过一番苦找,终于找到苏东坡“包藏祸心,怨望其上,讪渎谩骂”的证据。接下来,国子博士李宜之、御史中丞李定也气势汹汹杀来,苏东坡被他们围剿,自是厄运难逃。七月,他被捕入狱。这便是“乌台诗案”。
御史台的这帮人想趁此机会将新法反对派一网打尽,把司马光、苏辙、黄庭经等二十九位名士统统列出来,准备一锅端。但宋太祖赵匡胤立下不杀士大夫的国策,因此,苏东坡在牢里待了103天后,被放了出来。去哪呢?黄州。
至此,苏东坡也便成了黄州团练副使,这个职务说白了其实就是一个空头衔。此时他已经四十多了,若是心理承受能力差些,遭此重挫,定会大泪滂沱,愁眉不展,但他的个性可不是这样的,唉声叹气的事才不干呢。所以,他在黄冈的生活虽然马马虎虎,但却过得有滋有味。他和家人一起开垦城东山坡上的空地,种些瓜果葫芦,“东坡居士”这名号就是这么来的。事实上,在黄冈的蔽塞生活却让他有了超然之感,《念奴娇.赤壁怀古》便是这时写成的,“大江东去,浪淘尽,千古风流人物。”
“三苏”中,苏东坡与父亲和弟弟不同之处在于,他的思想格局更为自由,“如行云流水,初无定质,但常行于所当行,常止于所不可不止。”这是他在《答谢民师推官书》中的一段话,想来正是他自己的写照。
只是这样一个自信之人,在面对家庭生活的变故时,却不由黯然失色。他年方弱冠时娶王弗为妻,王弗不但美,还很聪明,得妻如此,夫复何求。可惜的是,王弗与苏东坡一起生活了十一年,便撒手人寰了。这事对苏东坡打击巨大,他饶是洒脱,心里却始终放不下亡妻,以至十年后,一首《江城子》依然沉重异常,“十年生死两茫茫。不思量,自难忘。千里孤坟,无处话凄凉。纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。夜来幽梦忽还乡。小轩窗,正梳妆。相顾无言,惟有泪千行。料得年年肠断处,明月夜,短松冈。”一字一滴泪。
王弗死后三年,苏东坡娶了王弗的堂妹王闰之,不过王闰之较之王弗,显然少了点智慧。她嫁苏东坡时,恰逢“乌台诗案”,苏东坡被捕入狱后。王闰之吓得一哆嗦,就把苏东坡的一些诗稿焚毁了,这事也就成了文化界的重大损失。但是,王闰之除了胆小一点,对苏东坡倒是情深意重,“乌台诗案”过后,苏东坡被贬黄冈,王闰之跟着他东奔西颠,毫无怨言。苏东坡在黄冈城外垦荒,她也跟着一起劳作。这个时候,她除了要照顾好三个孩子,还要照顾苏东坡这个大孩子。确实,苏东坡就是个大孩子,他的心是如此自由,容不得半点矫揉造作。
王朝云是苏东坡的小老婆,她是位歌女,刚开始,她跟着苏东坡并无名分,后来到了黄冈后,才由侍女改为侍妾。王朝云与王闰之相比,显然更懂苏东坡,因此在苏东坡心里,王朝云应该是他的知己。《东坡笔记》里记着一桩趣事:东坡一日退朝,食罢,扪腹徐行,顾谓侍儿曰:“汝辈且道是中何物?”一婢遽曰:“都是文章”。东坡不以为然。又一人曰:“满腹都是机械。”坡亦未以为当。至朝云曰:“学士一肚皮不合入时宜。”坡捧腹大笑。 赞道:“知我者,唯有朝云也。”
确实,在官场中,苏东坡可谓是个不合时宜之人,是非曲直在他心里自有一杆秤,不拉帮结派,自由自在,但他并非不无遗憾,王朝云生下苏遁时,他写了首诗自嘲,“人皆养子望聪明,我被聪明误一生;唯愿孩儿愚且鲁,无灾无难到公卿。”这个自信满满之人终于有了一丝哀怨。
宋神宗死后,宋哲宗继位,高太后听政,启用司马光为相,新法反对派得势。苏东坡也回到了京城,仅仅几个月,便被升为知礼部贡举。但苏东坡看不惯他们得势后拼命打压王安石一派,算不得什么英雄好汉。这样一来,苏东坡成了游离分子。游离分子不好当,他再次离开京城,去杭州做太守。不过他在杭州的这段日子过得还算惬意,甚至还有心情疏浚西湖,将挖出的淤泥在西湖边修了条路,叫做“苏堤”。不由让人想起很久以前唐代诗人白居易在杭州时,修了条“白堤”。
在杭州待了几年,他被重新召回京城。接下来的日子就不好过了,仕途再遭重挫,先是外放颍州,再被贬为宁远军节度副使,接着贬到广东惠阳,最后贬到海南,这事在当时大概也就比杀头稍微好点吧。
宋徽宗继位后,苏东坡这才得以离开海南。
1101年,他终于能够回家了,但他已病重,死在回家的路上。这位因不合时宜而“历典八州,行程万里”的汉子在临终前大概很寂寞,因为他生命中的三个女人都已先他而去。
最后,苏辙按照哥哥的愿望,将他与王闰之合葬。王闰之陪伴苏东坡二十五年,算是三个女人中与他共同生活时间最长的,苏东坡给王闰之写的祭文中有这么一句,“惟有同穴,尚蹈此言。”苏辙便忠实地执行了他的心愿。
或许,对苏东坡来说,王弗是爱人,王朝云是知己,王闰之则是亲人。
[苏轼:公元1037年-1101年,北宋人,文学家,书画家。]
6. 啤酒的认知
柏龙啤酒好喝。 它是德国啤酒在中国认知度非常高的啤酒品牌,也是国产化比较高的一款德国啤酒,柏龙的酒精度为5.5%vol,麦芽浓度为12°P,这个酒精度和麦芽浓度只比,也被很多人认为啤酒好喝的入门级的标准,柏龙是一款比较经典的德国小麦白啤,它的酒体混浊带有小麦啤酒特有的略微泛白的颜色,入口后有着浓浓的麦芽香味。
7. 啤酒消费,消费者有什么特性?
让消费者迅速接受新产品啤洒,那么就是广告和营销,别无他法。
8. 啤酒形象陈列
因为这和这些饮品容器的结构有关,比如瓶装的打开盖子之后嘴接触的是瓶盖覆盖的部分,而易拉罐就不行,嘴直接接触的是裸露部分,而这就导致易拉罐瓶口要保证干净,不管是三四线城市还是像北京上海这样的大城市,灰尘也是免不了的,正着放,容易在瓶口积落灰尘,这样不是很卫生。但是作为易拉罐一员的八宝粥却是正放的,是因为八宝粥有塑料的二次瓶盖。