一、10句高中古诗?
水调歌头·明月几时有
[宋] 苏轼
丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由。
明月几时有?把酒问青天。
不知天上宫阙,今夕是何年。
我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。
起舞弄清影,何似在人间。
转朱阁,低绮户,照无眠。
不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人比长久,千里共婵娟。
诗经.关雎
关关雎鸠,在河之洲.
窈窕淑女,君子好逑.
参差荇菜,左右流之.
窈窕淑女,寤寐求之.
求之不得,寤寐思服.
悠哉悠哉,辗转反侧.
参差荇菜,左右采之.
窈窕淑女,琴瑟友之.
参差荇菜,左右笔之.
窈窕淑女,钟鼓乐之.
大江东去,浪淘尽,千古风流人物。
路客青山外,行舟绿水前。
单车欲河边,属国过居延。
金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱。
岱宗夫如何,齐鲁青未了。
国破山河山,成春草木深。
天街小雨润如酥,草色遥看却近无。
巴山蜀水凄凉地,二十三年弃置身。
东临碣石,以观沧海。
二、清酒到底是来源于中国还是日本?
可以很明确的告诉你来自于中国。大约在公元400年左右,清酒酿造技术传入日本,使之成为日本的国酒,从日本文献《播磨国风土记》载日本清酒出现的年代算起,比中国清酒相比至少晚了千年以上。毋庸置疑,中国是清酒的故乡,清酒源于古老的中国。
清酒,是以大米为原料,经过日本特有的造酒技术酿造而成的。就是我们所说的“米酒”了,它并没有什么特别的分类,主要是以喝法不同,才有了冷酒和热酒之分。冷酒必须冷藏后喝,而热涧必须加热后喝。
中国白酒有烧酒是以:酒糟、麦、番薯等为原料,经过蒸馏手法而制的,含酒精度较高。
与我国的清酒并没有太大的差别。起源是中国.........
盐倒置岳呵学界被
三、清酒的起源在哪里?中国有清酒吗?
清酒,中国自古有之,《周礼・天官酒正》:“辨三酒之物,一曰事酒,二日昔酒,三曰清酒。”注:事酒,有事而饮也;昔酒,无事而饮也;清酒,祭祀之酒(摘自黄现[著《古书解读初探》)。清酒虽然起源于中国,但是中国的国内清酒市场自己的品牌很少。最近在酒类市场上有两款清酒销售很好,把中国自己的清酒文化继承发扬下去 。
清酒,中国自古有之,《周礼・天官酒正》:“辨三酒之物,一曰事酒,二日昔酒,三曰清酒。”注:事酒,有事而饮也;昔酒,无事而饮也;清酒,祭祀之酒(摘自黄现[著《古书解读初探》)。清酒虽然起源于中国,但是中国的国内清酒市场自己的品牌很少。最近在酒类市场上有两款清酒销售很好,把中国自己的清酒文化继承发扬下去 。
清酒是日本传统的一种米酒,是日本最受欢迎的酒类之一。俗称“日本酒”,它以大米为主要原料,经发酵、压榨而成。随着日本料理在美国、法国等各个国家开始普及,清酒也渐渐地受到海外各地的欢迎,在海外称之为“Sake”。
在大城市大型超市都有
北京SOGO庄胜崇光百货,地下超市,原装的
成都伊藤有卖
烟台沃尔玛
佛山吉之岛
南京日本料理店
你说的是日本清酒吗
清酒我记得起源于中国的酿酒技术 但日本的水浑浊所以要过滤 就称之为清酒了
清酒起源于中国。
中国古代的酒有清酒与浊酒之分。
四、清酒的中国市场上的清酒品类
中国清酒、古黄粱酒
清酒,中国自古有之,《周礼・天官酒正》:“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。”注:事酒,有事而饮也;昔酒,无事而饮也;清酒,祭祀之酒(摘自黄现[著《古书解读初探》)。清酒虽然起源于中国,但是中国的国内清酒市场自己的品牌很少。在酒类市场上有两款清酒销售很好,把中国自己的清酒文化继承发扬下去 。
中国清酒以太行山优质泉水和磁山谷粟(小米)古法发酵酿造,酒液金黄透明,酸甜爽口,醇厚优雅,酒精度在12%至16%VOL之间。发酵过程中,未加入任何非发酵物质,不含任何人工添加物。经国家食品质量督检验中心检验证实,属纯天然发酵制品,富含人体所必需的氨基酸和微量元素,铁、钙、锌、硒、磷等,能有效保护肝脏、抗人体衰老;具有多种人体必需,但又无法合成的天然营养成份,同时还保留了北方小米特有的醇厚香味和清澈透明色泽等特点。清 韩程愈《睢阳袁氏(袁可立)世系谱序》:“方舟载清酒百壶,追论往迹,感叹决日。饮间(袁赋诚)出族谱咏余,属为之谱序。”
五、中国有制造清酒的企业吗?
有的,上海瑞禾酒业股份有限公司。
产地在河北邯郸。清酒,是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒。
六、日本清酒好喝吗?和中国传统白酒比哪个度数高?
日本清酒一般是12-18度(酒精度),我国传统白酒高度酒一般在52-58度,现在的低度白酒也在34-42度之间。清酒是日本的传统酒类,比较好喝,但喜欢中国传统白酒的人,感觉清酒不如白酒香,有点寡淡。
日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法,但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。
日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮,使大米精白,浸渍时吸收水分快,而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次,以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是:酒精含量18%,含糖量35g/L,含酸量0.3g/L以下。一般都是20度左右,比中国的白酒度数要低的多了。
不知道你说的传统白酒是哪一类,你说的要是现在中国人常喝的那种白酒的话,那是烧酒,蒸馏酒,这种酒是有一定历史的,但绝不是你想象的传统中国酒。传统上中国人主要饮用的酒是酿造酒,比如绍兴黄酒就是其中的代表在全国风靡,而非蒸馏酒。个人认为建国后高度蒸馏白酒之所以成为主流主要是因为勾兑酒精的技术成熟导致的成本降低酒厂好多都为了利益更愿意推广这种垃圾。而好多国人居然以为这是传统中国酒文化。老祖宗才不会喝这种垃圾!认为低度酒是兑水的人主要是受棒子那种真露酒的影响。那种连低度酒都要勾兑的棒子酒更垃圾。而日本清酒像中国黄酒,米酒,葡萄酒,啤酒一样属于酿造酒,纯酿造酒中据说清酒的度数是最高的了。恰恰是清酒才是和传统中国黄酒同根同源的传统酿造酒的代表。个人一直认为技术可以更新,良心却不能变。你真的认为现在那些烧酒好喝么?还是为那种醋坛心态的酸涩感找心里慰藉呢?
中国的白酒一般有四十几度 不知道你喝过米酒没 清酒的度数就比米酒的度数高一点点 酒的好坏跟米和水有很大的关系 喝惯了中国白酒的人再喝日本清酒就像喝白开水一样 我爸爸都喝六十几度的酒 喝葡萄酒就跟喝白开水一样 我也不怎么喜欢喝清酒 就喜欢喝米酒 呵呵
类似我国的米酒,酒精度12-18度
清酒(せいしゅ)也称为日本酒(にほんしゅ),是以大米为原料,经过日本特有的造酒技术酿造而成的。就是我们所说的“米酒”了,它并没有什么特别的分类,主要是以喝法不同,才有了冷酒(れいしゅ)和热酒(热涧、あつかん)之分。冷酒必须冷藏后喝,而热涧必须加热后喝。
烧酒(酎、しょうちゅう)是以酒糟、麦、番薯等为原料,经过蒸馏手法而制的,含酒精度较高。
梅酒(うめしゅ)是以青梅的果实浸入烧酒中制造的,口感香甜,很容易下口。
日本啤酒(ビ`ル)就是啤酒了,与我国的啤酒并没有太大的差别。