1. 海鲜的美味佳肴诗句
北宋”苏门四学士“之一著名诗人秦观以酒来发泄对现实的极端不满,他一边饮酒,一边执着蟹螯,边饮边吃,边吃边醉,配雷州半岛的蟹佐酒,洗掉了他多少忧患和烦恼。秦观在海康写下饮酒诗四首,其中”左手执蟹螯,举觞属云汉,天生此神物,为我洗忧患“。又作海康书事十首其中:”粤女市无常,所至辄成区,一日三四迁,处处售虾鱼“。好一幅海鲜之乡图帛。
南宋高宗建炎宰相李纲上疏抗金,但遭弹劾,被移海南万安军。后奉德音蒙恩听还,北归经海康时与儿子李宗之在海康天宁寺宝华堂对饮。并写下了“九日与宗之对酌怀梁溪诸季”诗作其中:“且把红醪尝紫蟹,何须白发对黄花。”又“山果海鲜多不识,却须传与北人夸。”将他与儿子在当地把酒吃红蟹,及所见所闻的本土海鲜及果子都写进了他的醉诗里。抒怀尽表,真恨不得立即将这些海鲜和岭南佳果告知远方的亲朋戚友。
位于雷州半岛东侧的吴川临海地域物种优良、衍生各种海鲜名食。其中“芷寮醉蟹”尤为著名,芷寮红蟹盛产于附近海域,是吴川最佳海蟹。邑中百姓捉回红蟹,便用酒糟存入土坛内,浸至逾月取出即可食用,饶有风味,谓之醉蟹。岭南状元林召棠为此作了醉蟹诗一首,其中“执杯持螯螯,足了一生事,况此酒兴蟹、酝酿使之醉”。之佳句,脍灸人口,足见醉红蟹之风味,沁人心扉,吃后真是“乐不思蜀”。
邑中孝廉吴河光竹枝词云:“恰好墟期逢廿四,芷寮红蟹胜南三”,道出醉蟹之风味,为吴川之美食佳肴,闻名乡邻。
(写蟹的)
红楼梦第38回林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏
持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂.
饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠.
脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香.
原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。(宝)
铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝.
螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香.
多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞.
对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜.(黛)
桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳.
眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄.
酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜.
于今落釜成何益,月浦空余禾黍香.(钗)
写鱼的
梅尧臣也有诗歌之:
“直须趁此筋力强,炒梗烹鲈加桂姜。”
陆游吟咏鲈鱼的诗句更多:
“空怅望,鲈美菰香,秋风又起。”
当他宦游蜀中时,又写道:
“十年流浪忆南烹,初见鲈鱼眼自明。”
张志和《渔歌子》云:
“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼。”
杜甫诗云:
“白小群分命,天然二寸鱼。”
【作品名称】《咏蟹》
【创作年代】晚唐
【作者姓名】皮日休
【文学体裁】七言绝句
作品原文
咏蟹
未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
海鲜的诗词歌赋分为哪些:如咏蟹、咏沙螺、咏海鱼以及杂咏
汤显祖的海上杂咏二十首其中“月晦来书蟹,脂膏脱满筐,绀花浮凝点,犀著走流香”。又“见说临川港,江珧海月佳。故乡无此物,名县古珠崖。”
林召棠的作沙螺诗其中:“入齿脆无声,坐令吾舌柔”。其味之佳美由此可见一斑。在林召棠的诗作中更将沙螺比西子,在“西施舌”一诗中更为突出:“黄坡通海门,两沙互带钩。就中西施舌,江瑶难为伴。雪色一寸余,脱甲琼浆流。宛如新脱口,老饕争回眸”。他还以刀鱼为题才作诗:“范文获双鲤,冶之成双刀。斫山山为开,招境邻哀牢。”
苏辙的次韵子瞻过海”,其中:“惜无好勇失,从此乘桴翁。幽子疑龙虾,牙须竞谁雄。” 汤显祖的《徐闻熊明府以鸡舌赠别》鹦螺杯尖易行酒,鱼子笺灰难草麻。三省郎官事已往,与君吞却沉香花
古代苏东坡最爱吃海鲜。
苏东坡就从诗人梅尧臣写给范仲淹的一首诗中读到:“春洲生荻芽,春岸飞杨花;河豚当是时,贵不数鱼虾”。
河豚鱼里含有剧毒,处理不当,吃起来又非常危险,真可谓:“斯味曾不比,中藏祸无涯,甚美恶亦称,此言诚可嘉。”不经险恶,岂尝美味?
苏东坡便一心向往着“值得一死”的奇特海鲜也不可不尝的河豚鱼。
2. 有关海鲜的诗句
闭目细品浓舌尖,下酒此物最。
3. 海鲜美味佳肴的句子
1. 大连是一座美丽的海宾城市。这的特产海鲜是我的最爱。我最喜欢吃对虾,这种虾味道鲜美。想吃海参也是个不错的选择,海参含有大量的营养,也很鲜美。
2.大黄鱼全身金灿灿的,是我们家乡的骄傲;带鱼全身银光闪闪光彩照人;脑袋尖尖的水中火箭——乌贼;海蜇飘飘摇摇地走着,像一个小仙女,活蹦乱跳的虾在水中游,看过去是透明的——这些都是人们餐桌上常见的美食。
3.在家乡的海洋里,有各种各样的贝类,和美丽的鱼类。如黑不溜湫的贻贝,胖胖的蛏子,小小的瓜螺……他们形态各异,千奇百怪,营养价值非常高,是海鲜珍品。
4.舟山最有名的要数海鲜了,每当秋天,人们最爱吃的梭子蟹便上市了,它肉质鲜嫩,味道鲜美,是桌子上的佳肴。
5.椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。
6. 游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油,放在炭炉上烧烤。然后,边转动铁丝边洒上少许五香粉,待鱼体透油焦黄,香气四溢,皮脆肉嫩,风味独特的海鲜烧烤便可入口。
7.具有果木的清香与鱿鱼的鲜美,口口生香,美味难以复制,久经咀嚼,便可感受到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性。松软可口,原汁原味,想想就令人食指大动。
8.大连的海产品品种繁多。有味道鲜嫩的浅海的黄鱼,黑鱼,有黄渤海交界处的刀鱼,有大连特有的鲅鱼,有味道可口的海胆,海蛎子,还有营养价值很高的螃蟹,大虾
4. 海鲜的美味佳肴诗句描写
不是来源于诗句。
佛跳墙的来源有两种说法:
1、说法一
清朝道光年间,福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。席间有道叫做“福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。周连吃后很满意。回家后即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上,减少了肉类用量,又加入了多种海鲜,使成菜内容更加丰富,鲜美可口。
后来,郑离开布政使衙门,到福州东街上开了一家“三友斋”菜馆(吟福州“聚春园“菜馆的前身),在一次文人聚会的筵席上送上此菜。文人们品后纷纷叫好,有人即席赋诗日:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”从此,这道菜就叫做“佛跳墙”。
2、说法二
据费孝通先生记,发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。 这些乞丐拎着破瓦罐,每天到处要饭,把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。据说有一天,有一位饭铺老板出门,偶然闻到街头有一缕奇香飘来,遁香而发现破瓦罐中剩酒与各种剩菜倒在一起。这位老板因此而得启悟,回店以各种原料杂烩于一往,配之以酒,创造了佛跳墙。
5. 海鲜美食诗句
扶胥多蟹况霜天,不独河豚甲海鲜。春蜕何如秋蜕好,拾来螯跪软于绵。
荐豆登霜柚,充庖载海鲜。洞箫吹月下,玉树立风前。
去年赈济仰官储,今岁官储半粒无。捕得海鲜将换米,可怜孤溆遇强徒。
更愧殷勤留客意,鱼鲜饭细酒香浓。
红粒陆浑稻,白鳞伊水鲂。庖童呼我食,饭热鱼鲜香。
6. 形容海鲜新鲜好吃的诗
第一盆海鲜趁热吃,野生黄鱼唐僧肉;八方宾客坐一桌,共偿珍味享幸福。
第二盆海鲜香又香,过酒佳肴淡鳗鲞;舟山鳗鲞销国外,老外学讲舟山话。
第三盆海鲜顶顶崭,清炖鳓鱼甩鸭蛋;虽是渔家老下饭,胜过全国土特产。
第四盆海鲜真稀奇,想吃先要用牙签;螺肉弯弯盘洞底,边挑边吃做游戏。
第五盆海鲜是个谜,肉鳎眼睛生单边;敬请客人猜猜看,究竟哪边是正面。
第六盆海鲜味道好,红红烤蟹红红膏;横行动物世上少,蟹酱下饭食欲高。
第七盆海鲜是淡菜,菜类咋会出自海;淡菜只只笑口开,笑迎客人常常来。
第八盆海鲜更奇妙,海龙游进豆腐汤;玉色虾虫孱 身苗条,多笑变成大嘴巴。
第九盆海鲜土特产,红烧带鱼出舟山;女人常吃相貌崭,生出孩子特别乖。
第十盆海鲜档次高,东海珍品鮸鱼胶;鮸鱼滚羹味道好。
7. 形容好吃的海鲜美餐诗句
儒肠多病怯肥膻,海产从来独所便。
淮甸风宜乖素嗜,江乡水品忆经年。
分甘已佩公情重,加饭宁须俗祷虔。
食箸不停资大嚼,免教馋吻镇流涎。
8. 描述海鲜美味的诗词
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
9. 海鲜美酒诗句
1、龙虾配啤酒,快乐无边。
2、龙虾配啤酒,友谊更长久。
3、龙虾配啤酒,痛风到永久。
4、龙虾配西瓜, 夏天配啤酒。
5、龙虾配啤酒,生活越来越有。
6、龙虾配啤酒 ,嗯,是夏天的感觉。
7、下雨️天, 龙虾配啤酒, 刚刚好。
8、曾经沧海难为水,麻辣龙虾配啤酒。
9、龙虾配上冰啤酒,人生道路美白走。
10、龙虾配啤酒不是很贵,但是很对胃。
11、这是夏天要来的节奏呀,龙虾配啤酒。
12、今夏的第一顿夜宵,依旧是龙虾配啤酒。
13、太热了、吹吹海风,回去吃龙虾配啤酒。
14、龙虾配面,我配啤酒。彩色的和黑白的周末。
15、想要忘记一些事就去找一点乐趣比如龙虾配啤酒。
16、龙虾➕ 啤酒~龙虾配啤酒才是正确的夏季打开方式。
17、夏日的标配,龙虾配啤酒龙虾很入味,不贵又合胃。
18、空山新雨后,天气晚来秋撸铁腿难受,龙虾配啤酒。
19、周末不喝酒,白来世上走;龙虾配啤酒,就知有没有。
20、外面狂风暴雨,我在宿舍龙虾配啤酒。一个独自自嗨的周末。
21、果然民以食为天,今天的快乐源泉。又到龙虾配啤酒的季节啦。
10. 描写海鲜美味的诗句
十年窗下无人问,一举成名天下知。