1. 韩式芝士拌饭做法
最好买鲜猪骨不要冷冻的~ok
步骤 2泡水中一晚上中间换2~3次水、充份把血泡出后把猪骨洗净
步骤 3水淹没猪骨放些烧酒&香叶开始煮~30分钟
步骤 4煮沸时就会出现血沫子捞干净
步骤 530分钟后第一锅汤要扔掉、把猪骨用温水洗干净过备用
步骤 6猪前腿肉拿出来
步骤 7一样猪前腿肉也要泡水中2~3小时最佳
步骤 8第二次把猪骨煮到牛奶色(小火3小时)煮一煮会浮上来油沫、耐心捞净
步骤 9把泡在水中的猪前腿肉扔锅里开始煮 30~40分钟
步骤 10
开始做汤饭调料:辣椒面三勺+猪骨汤一勺+姜汁+蒜末+黑胡椒
步骤 11
OK
步骤 12虾酱
步骤 14按自己的喜好、洋葱 辣椒 蒜片
步骤 15韭菜洗净切段
步骤 16
辣椒面+盐+香油 少许拌匀
步骤 17
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
OK
步骤 18
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
差不多可以捞出前腿肉
步骤 19
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
肥肉去掉切片!!这时候偷吃几片肉
步骤 20
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小心很烫、手被烫着了T T
步骤 21
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把切片的肉放汤底+骨汤+大葱
步骤 22
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
在放各式调料
步骤 23
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我的最爱萝卜块 超爱、
步骤 24
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一碗米饭泡进去、韩式猪骨猪肉汤饭、必须要有强大的耐心才可能会吃到
菜谱创建时间:2014-05-08 14:07:27
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2. 韩式拌饭可以加芝士吗
用料米饭 两大碗肥牛片 100g黄油 10g马苏里拉奶酪 15g洋葱 半个西兰花 胡萝卜 香菇 两个杏鲍菇 小的两个枝笋 玉米粒 青豆 海苔 一片葱 一段姜 两片料酒 酱油 食用油 盐 鸡汁 水 石锅 两个黑芝麻(可不放) 拌米饭用
石锅芝士牛肉饭的做法步骤
步骤 1
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肥牛入水,除去浮末,取出待用
步骤 2
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另烧一锅水,入肥牛片,葱,姜,料酒,酱油煮八成熟
步骤 3
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另取一个锅,加少许食用油,半勺盐,入西兰花煮熟取出待用
步骤 4
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锅中再加少许食用油,玉米粒,青豆煮熟捞出待用
步骤 5
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枝笋焯水断生,取出,过凉水(去草酸)捞出待用
步骤 6
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锅中入油,加洋葱,煮好的肥牛,胡萝卜,香菇,杏鲍菇,枝笋翻炒,加酱油盐,鸡汁调味
步骤 7
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加一碗水,焖煮至全熟,汤汁不要烧干
步骤 8
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石锅用黄油涂抹内壁
步骤 9
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米饭用加黑芝麻拌好,放入石锅
步骤 10
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加入煮好的肥牛,西兰花,青豆,玉米粒,撕碎的海苔
步骤 11
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加入马苏里拉奶酪,把石锅烧热,听到滋滋声音一分钟后关火
步骤 12
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趁热搅拌,完成!
3. 韩式拌饭加芝士
马苏里拉芝士碎是可以直接生吃的,但是不建议过多食用。
芝士碎常见的有马苏里拉奶酪,是奶粉经过浓缩和发酵后制成的一种奶制品,营养成分含量更高,水分含量极少,直接食用也可以起到补充钙质、蛋白质、磷元素等营养物质的目的,而且芝士碎也较容易被消化吸收,对胃肠道的负担也比较小,还有助于维持肠道内菌群的稳定。
4. 韩式芝士拌饭做法窍门
高。
首先米饭的热量就不低,一碗米饭大约有115大卡的热量,加上100g芝士中含有碳水化合物3.5g,脂肪23.5g,蛋白质25.7g,热量为328大卡,其中还不包括添加的肉、蔬菜等食材的热量,这一份简单的芝士焗饭热量就快450大卡的热量了,因此就一份主食而言,热量是非常高,建议偶尔吃吃就好,不要多吃,以免长胖。
5. 韩式拌饭的家常做法
用料
韩式辣酱 3勺
雪碧 3勺
水 2勺
糖 1勺
香油 2勺
生抽 半勺
秘制韩式拌饭酱的做法
调料全部混合拌匀即可
6. 韩式芝士拌饭做法大全
食材:猪排两片,五花肉3条,猪肋排6根,半熟蛋3颗,白饭3碗,芝士1片,泡菜适量,生菜半颗,小黄瓜适量,自制腌萝卜适量,芝麻粒适量,香油适量,玫瑰盐适量,海苔丝适量,洋葱适量
做法
1、分别把各个肉品使用不同腌料去腌制调味,冰冰箱一天入味。
2、自制凉拌小黄瓜、自制腌萝卜可以在腌肉那天做好,甚至再早两天做好,有收录在食谱里。
3、肉提早腌好,就可以烤了。我分别用平底锅煎猪排、三层肉烤箱烤肋排、一片三层肉我喜欢用煎的三层肉,因为会有点焦香。
4、生菜洗净,即可包肉吃。韩式饭盒:白饭,煎颗半熟蛋,放上小菜、煎好的三层肉,淋上芝麻香油,海苔点缀,即可。
7. 韩式拌饭怎么做
韩国拌饭做法教程:
黄瓜一根,胡萝卜一根,杏鲍菇一根,紫角叶220克,鸡蛋二个,米饭2碗(热的)
调料
1:米醋3汤勺 ; 生抽 两小勺;糖 两汤勺;
2:盐3克,茶籽油 一汤勺
3:排骨酱、香油
做法
1.将黄瓜、胡萝卜、杏鲍菇洗净切成丝,
2.黄瓜丝加少量盐腌制15分钟,去汁水;将调料1全部拌合后倒入黄瓜丝中继续腌制。
3.锅内加水煮开,分别将杏鲍菇、胡萝卜、紫角叶在开水中淖熟。(注意:紫角叶要最后淖)
4.淖紫角叶时同时起油锅,将茶籽油加热,紫角叶淖好立即沥干水分,加盐和油拌合。
5.用小锅煎荷包蛋二个,完成所有拌料的准备工作。
6.取一大盆,放入米饭二碗,加香油适量、排骨酱3勺,搅拌均匀
7.加入准备好的拌料继续拌合,美味的拌饭就完成了。
8. 韩式芝士拌饭做法视频
芝士焗饭不要拌。芝士焗饭,是用烤箱把芝士融化在米饭上的食物,饭里有菜的一款食物。西班牙焗饭是海虾、蛤蜊、鱿鱼、珍珠米、洋葱为主料的菜品。焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭,饭里有各种配菜。芝士饭的美味在于米饭与芝士的完美结合。
9. 简易韩式拌饭
原料:胡萝卜半根,小香肠2根,新鲜香菇2个,菠菜一小把,豆芽一小把,鸡蛋一个,韩式辣酱2勺
做法:
1、蔬菜等原料都准备好洗干净,沥干水分,
2、香菇、胡萝卜都切成细丝,放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟,
3、香肠也切成细丝,菠菜,豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟,
4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油,
5、铺上煮熟的米饭,
6、把热好的菜都均匀的码在饭上,
7、另起一锅煎一个荷包蛋,然后把边角修掉,
8、把荷包蛋铺在菜上,
9、石锅放在灶上,开中小火慢慢煮,听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟,然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。