1. 海鲜豆花图片
原料:
榨菜(一包)
火腿(少许)
鸡蛋 (2个)
内脂豆腐
做法:
1、将榨菜和火腿切成丁备用。
2、将2个鸡蛋打入碗中,用筷子打均匀备用。
3、将水倒入砂锅中煮沸,用小勺将内脂豆腐勺入砂锅中,随后加入紫菜、小虾米、火腿丁、榨菜丁,最后边将打好的鸡蛋倒入锅边用筷子轻轻搅拌,加入适量盐、味精、一勺海鲜酱油,用小火慢炖,出锅前用水淀粉勾芡收汁。
4、猪肉馅放入锅中翻炒,变色后加入蚝油、生抽,葱姜蒜、花椒大料,炒匀。
5、加入两碗水,煮开后放入豆花,加盐,再次煮开,煮2分钟。
6、放入准备好的木耳丝,也可以放你喜欢的青菜。
7、加入盐,葱花,出锅。
2. 海鲜小豆腐图片
1、泡发黄豆:小豆腐的原料一般采用黄豆,将黄豆洗净,然后用清水泡发。
2、磨浆:将泡发的黄豆磨成浆。传统做法是用小石磨加适量水推磨成糊状;现在的做法是用豆浆机打成糊浆状。
3、配料:做小豆腐不可少的是蔬菜。蔬菜一般选择绿色叶菜,小白菜、萝卜缨等可以用。将蔬菜洗净、用开水烫一下,然后控水、切碎备用。传统的小豆腐,一般不加其他的配料。现在改良的小豆腐,可以加海鲜做成海鲜小豆腐等。
4、下锅:将磨好的豆糊(浆)下锅煮开,然后换小火边煮边搅拌,大约10分钟后,将准备好的蔬菜加入,根据需要加入适量食盐。烧开后继续小火边煮边搅拌约10分钟即可。
5、接下来,就可以享受美味小豆腐啦。可以根据自己的喜好调成不同口味的。
3. 海鲜豆腐图片
用料
鲜虾若干花蛤 若干白玉菇(或蟹味菇) 若干嫩豆腐 1块葱 半根姜 3片料酒 3勺生抽(或味极鲜) 2勺淀粉 1勺白胡椒粉 1勺
做法
虾洗净,去头去壳(虾头与虾壳保留) 虾仁加入适量料酒、生抽(或味极鲜)少许淀粉、白胡椒粉后搅匀腌制一刻钟 花蛤泡水一刻钟后洗净捞出 白玉菇洗净 嫩豆腐切块 葱姜切好备用,加入适量油,将虾头和虾壳用小火煸炒至金黄,捞出炸头和虾壳,不要刷锅~用煸过虾头的油将虾仁炒至两面金黄即可捞出备用,还不刷锅~炒过虾的油再加入适量油,把葱姜煸出香味。倒入白玉菇翻炒至微微出水。加入适量清水,煮沸后倒入花蛤和嫩豆腐,中火煮5分钟。加入虾仁、适量盐,煮1分钟。出锅咯。
4. 海鲜豆花图片大全
豆腐脑要说好吃肯定是十二寸明月市场里面的饼店豆腐脑做的最棒,我在他家大概吃了二十多年即便宜又实惠,一碗豆腐脑加一个茶叶蛋再加上葱花香油饼加起来不过十块钱,他的豆腐脑都是精心熬制的大骨汤,鸡汤,海鲜汤经过前一天熬制8小时而成,独居风味哦
5. 海鲜烧豆腐图片
原料:大白菜、干木耳、胡萝卜、虾仁、海螺头、鸡蛋干、硬豆腐、蒜末、姜片、葱、油、蚝油、生抽、糖、老抽。
做法步骤:
第1步、大白菜切洗干净。
第2步、胡萝卜切片。(家里有2小包小胡萝卜,对半切开。)
第3步、虾仁解冻,洗净,挤干水份。
第4步、海螺头切薄片。
第5步、自家山寨版的鸡蛋干。咸蛋白蒸熟,切大块,浸泡去咸味。(不放也行)
第6步、把鸡蛋干切厚片。
第7步、豆腐切稍厚的片。
第8步、把豆腐煎至两面金黄备用。
第9步、葱切葱花。(葱花是做面包剩的。)
第10步、热油锅,把姜蒜爆香,放胡萝卜炒一下。
第11步、放入泡发好的木耳炒,盖上盖子稍煮2-3分钟。
第12步、放入大白菜炒至稍软身。
第13步、放入虾仁,豆腐,鸡蛋干炒匀。
第14步、煮至虾仁七八分熟。
第15步、放入海螺片,蚝油生抽老抽和糖炒匀,煮2-3分钟。
第16步、放入葱花炒匀即可。
6. 海鲜豆制品
内酯豆腐不是海鲜,它属于豆制品,含有植物蛋白质。
内酯豆腐,用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。
7. 海鲜豆花图片大全大图
豆花蛋详细的做法
主料
鸡蛋5个、内脂豆腐1盒
辅料
青红辣椒2个、生抽5克、白糖2克、老抽1克、淀粉适量、葱姜适量、蒸鱼豉油5克、食用油适量
步骤
1、准备5个鸡蛋,一盒内脂豆腐。
2、把内脂豆腐用小勺挖到碗内。
3、将鸡蛋打入内脂豆腐里,我没有搅拌,直接就上锅蒸了。
4、豆腐和鸡蛋放入蒸锅里,大火蒸8分钟,关火。
5、将青红辣椒切成圈,猪肉剁成末备用。
6、热锅凉油,放入肉末煸炒变色,放入葱姜炒香。
7、锅中放入生抽、白糖炒香,再加入一点水,放一点老抽调色,淋入水淀粉勾芡。
8、将炒好的肉末放入蒸好的豆花上,撒上青红辣椒圈,淋入蒸鱼豉油即可。
8. 海鲜豆花做法
豆花鱼不属于海鲜。它的主要食材是草鱼,草鱼是河鲜。
豆花鱼是以草鱼为主要食材,豆腐脑、大豆、红辣椒、大蒜、大葱为辅料做出来的一道美食。口味麻辣鲜香,属于川菜,滑爽细嫩。
这道菜营养丰富,富含蛋白质,并含有人体所需的八种氨基酸。有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。
9. 海鲜豆花图片高清
首先你吃辣的话你可以点个辣的锅底或者鸳鸯锅,因为鸳鸯锅也有辣的汤底,其次,选择你喜欢吃的菜品为先,再然后是你不经常吃但是喜欢吃的菜品,因为你是一个人去的,所以建议先点少一点菜品,不够再加海底捞锅底一共有三种点单模式,单锅、鸳鸯锅和四宫格,小伙伴们可根据自己的口味喜好进行选择,当然不同的搭配方式收取的费用也不一样。
目前海底捞火锅共有8种口味的锅底,分别是番茄锅底、菌汤锅底、牛油麻辣锅底、辣旋风锅底、三鲜锅底、简州火锅锅底、清油麻辣锅底和豆花海鲜锅底。当然还有不收取费用的清水锅底。
10. 海花图片海鲜
海阳的方圆的建筑机械、羊毛绒、大理石!农副产品:白黄瓜,绿茶、大樱桃、苹果,海花一花生、芋头……!海产品应有尽有!还有海阳的“铁西瓜”名扬海内外,特别是小日本
!非专卖品是给敌对势力量身定制的!
11. 豆花和海鲜
答;荤素搭配,是指人们的饮食习惯要有动物肉类也要有蔬菜类。动物肉类和水产类称为“荤菜”,把青菜瓜果类称为“素菜”。
因为人的身体需要蛋白质,也需要维生素等营养物质来补充能量。
而 动物肉类富含人类所需的蛋白质,瓜果蔬菜类却含有大量的维生素。所以我们的饮食习惯应该要“荤素搭配”,这对我们的身体健康是很重要的。