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铁板海鲜拼盘图片(海鲜拼盘图片大全高清图片)

啤酒之家 2022-11-13 22:45 编辑:admin 283阅读

1. 海鲜拼盘图片大全高清图片

吃刺身或者是海鲜料理的过程中,经常会吃到很多味道很好又不知名的东西,海鲜刺身拼盘黄色脆的是什么,通常情况下来说,从描述的情况看,应该吃的是西冷鱼籽,主要是有三个特点,

一是用西冷鱼肉的刺身切片与鱼籽粘贴在一起,

第二,这是到冷拼的刺身菜,

第三,口感上脆爽嫩滑,略有酸味儿,鲜甜。

2. 高档海鲜拼盘图片大全

主料:

海螺4个

大虾6个

八爪鱼4个

蚬子适量

扇贝适量

虾爬子适量

娃娃菜1颗

茼蒿少许

魔芋结1盒

豆腐少许

辅料:

彩椒少许

洋葱半个

蒜5瓣

小葱1根

调料:

甜辣酱3勺

蚝油1勺

白芝麻少许

做法:

1. 备好所需食材,海鲜可以根据自己喜好准备。

2. 准备一小锅清水,煮沸。

3. 水沸下八爪鱼,30s捞出,蚬子、扇贝也轻轻焯下水。

4. 准备个小锅,热油下蒜末炸香。

5. 蒜末微微变黄后,下葱花、白芝麻轻轻炒匀,倒入甜辣酱、蚝油炒匀。

6. 加入一大碗纯净水煮沸后关火。

7. 把娃娃菜、洋葱、茼蒿、豆腐一层一层铺在锅底。

8. 再把海鲜码放整齐。

9. 淋上煮好汤料。

10. 表面撒上葱花、香菜末、白芝麻,再点缀点彩椒。

11. 设置中高火,炖煮20-30分钟即可

3. 海鲜拼盘的图片

原料

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海虾 (250克)

鲜鱿鱼 (1条)

黄瓜 (1根)

洋葱 (1/2个)

香菜 (1小把)

红椒 (1个)

鱼露、香油 各2大勺

柠檬 1个(挤汁)

糖、盐 各一份

芥末油 1小勺

胡椒粉 少许

蒜头 2瓣

1/洋葱、红椒洗净切丝,用清水浸泡一下备用。

2/黄瓜洗净对半剖开斜拉切成薄片,香菜洗净切末备用。

3/海鲜去头、去壳、去虾线后洗净,鱿鱼去内脏洗净切条备用。

4/锅里加入足够的水和适量料酒,烧开,把虾子、鱿鱼放进去烫熟,捞出一起放在碗里。

5/把所有调味料混合成酱汁加入到烫熟的虾子、鱿鱼中,搅拌均匀,静置放凉。

6/凉了之后再把其它配菜也加入进去拌匀,还可以放入冰箱冷藏腌制一下,会更好吃。

7.美味又好吃的凉拌海鲜拼盘做法完成开吃了。

 

4. 海鲜拼盘图片大全高清图片无水印

主料

梭子蟹1个 蛤蜊200克 蛏子200克 龙口粉丝100克 海虾200克 金针菇400克

辅料

大蒜300克 蒸鱼豉油适量 葱姜适量

步骤1

蛏子和蛤蜊放入清水中,滴少许食用油,使其吐沙6小时以上,并换水3-4次。

步骤2

粉丝用清水浸泡30分钟,泡软备用。

步骤3

剥蒜,然后用压蒜器压出蒜泥备用。(没有压蒜器的直接用刀剁蒜蓉即可,花费的时间会长一些。)

步骤4

锅中倒入小半锅“金龙鱼花生油”,稍至6分热后,倒入蒜泥,小火慢慢将蒜泥熬香,约10分钟左右,然后将蒜油盛出备用。

步骤5

另取锅,将水烧开,放入葱结、姜片去腥,下入蛏子、蛤蜊、海虾焯水。

步骤6

煮约1分钟左右,浮末溢出,虾肉变红即可捞出,用清水洗净后装盘待用。

步骤7

蒸盘中摆上洗净的金针菇、泡发好的粉丝垫底,然后摆放刷洗干净的蟹,放在中间,将虾、蛏子、蛤蜊摆放在周围。

步骤8

淋上适量生抽,再将熬好的蒜油淋在海鲜上。

步骤9

蒸盘放入蒸箱中,100℃蒸15分钟后出锅,满屋子都是鲜香味儿。

步骤10

海鲜大咖中摆上大葱卷,香葱卷、红椒丝,淋上一勺滚烫的金龙鱼花生油,激发出香味

5. 海鲜拼盘图片大全高清图片下载

应该叫日本刺身,沾着辣根吃

6. 网红海鲜拼盘的做法图片

食材:

海螺4个,大虾6个,虾爬子适量,八爪鱼4个,蚬子少许,扇贝少许,娃娃菜1颗,茼蒿100克,魔芋结1盒,豆腐少许,彩椒少许,洋葱少许,蒜5瓣,小葱1根、甜辣酱3勺,蚝油1勺、白芝麻少许。

做法:

1.准备好所需食材,海鲜可以根据自己喜好准备。

2.准备一小锅清水,煮沸。

3.水沸下八爪鱼,30s捞出,蚬子、扇贝也轻轻焯下水。

4.准备个小锅,热油下蒜末炸香。

5.蒜末微微变黄后,下葱花、白芝麻轻轻炒匀,倒入甜辣酱、蚝油炒匀。

6.加入一大碗纯净水煮沸后关火。

7.把娃娃菜、洋葱、茼蒿、豆腐一层一层铺在锅底。

8.再把海鲜码放整齐,淋上煮好的汤料。

9.表面撒上葱花、香菜末、白芝麻,再点缀点彩椒。

10.设置中火,炖煮20-30分钟即可。

7. 海鲜大拼盘图片 豪华

拼一个3斤重海鲜盘儿。大虾,海螺。扇贝。在家里做有100块钱就够了。在饭店的200块钱。

8. 海鲜拼盘图片大全高清图片 真实

1:螃蟹,虾,皮皮虾蒸熟

2:贝壳类过开水快速焯一下捞出

3:所有蔬菜切段的,切后片的都铺在盛海鲜的大容器里铺一层

4:炒锅放适量油,放入葱姜蒜花椒大料炒香,放入大重庆(类似火锅底料的一种或者麻辣烫的底料都可以)炒匀,放入水煮开,可多煮一会

5:先把贝壳类铺在盛蔬菜的大容器上,再把螃蟹等海鲜铺在最上面

6:倒入熬好的汤汁

7:直接把大容器放在煤气灶上,两个灶开火煮开

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