1. 海鲜菜汤的做法
山药去皮（带手套）洗净剁成山药泥，胡萝卜、香菇、海鲜菇分别洗净切丁，青菜叶切小段，鸡蛋打散，香葱洗净切小段
步骤 2
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锅中放少许油，烧热放葱段炸香
步骤 3
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倒入胡萝卜丁、香菇丁、海鲜菇丁
步骤 4
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翻炒至变软出汁
步骤 5
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倒入适量水烧开
步骤 6
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倒入山药泥，搅匀
步骤 7
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煮开后改小火多煮几分钟
步骤 8
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再倒入蛋液，快速搅散
步骤 9
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烧开后放入青菜叶
步骤 10
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加少许耗油
步骤 11
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少许盐调味，烧开即可
步骤 12
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想要浓稠一点的可以用适量淀粉勾点芡煮开
步骤 13
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汤汁鲜美，美味又营养
2. 海鲜汤配菜
海鲜蒸锅的菜品搭配其实非常简单，我们有了海鲜以后可以往边上放一些素菜，比如说豆制品，香菇，蘑菇以及各种的羊肉，牛肉以及马兰头，这些都是很好的海鲜配菜
3. 海鲜蔬菜汤的做法
胡萝卜 半根
西葫芦 半个
裙带菜 1把
豆腐 1小块
龙利鱼 半条
鱿鱼圈 一小把
豆芽 一小把
芹菜 2根
蒜末 6瓣
白胡椒粉 1勺
盐 2克
太太乐鲜鸡汁 2勺
芝麻香油 1勺
橄榄油 1勺
海鲜蔬菜汤的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材备用
步骤 2
放入橄榄油，倒入蒜末炒香；
步骤 3
放入裙带菜炒一下；
步骤 4
倒入适量水煮一下；
步骤 5
把所有食材倒入锅里；
步骤 6
倒入鸡汁；
步骤 7
炖煮10分钟左右，出锅撒点白胡椒粉、盐；
步骤 8
最后淋上芝麻油即可；
步骤 9
撒点白芝麻很有食欲；
4. 海菜汤做法大全
食材：
排骨200g、冬瓜200g、山药一根、海带100g、干辣椒2个、葱1段、姜3片、虾皮10g
步骤1
先把排骨稍微煎一下
步骤2
加水，煮开
步骤3
煮开后将切好的山药和冬瓜放进去
步骤4
加入洗干净的海带
步骤5
盖上盖子煮十五分钟，加葱花虾皮，再煮两分钟既可
5. 海鲜菜汤的做法窍门
做法：一、材料螃蟹汤：用到了螃蟹、葱、老姜、海鲜菇、盐、料酒
二、步骤1、螃蟹整理干净剁成小块
2、海鲜菇洗干净切小段，老姜切片
3、锅中放少许油，放入姜片爆香
4、放入螃蟹块，拌炒至变色，放少许料酒
5、放入清水，煮开
6、放入海鲜菇
7、继续大火煮上5分钟
8、放少许盐
9、撒上葱花即可
6. 鲜海菜汤 做法
鲜族海带汤原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 制作方法： 1.海带在水中泡一下。 2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。 3.放豆油，炒牛肉和海带。 4.炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可 基本上在韩国 很多汤水里都带牛肉 ~ 基本上正统的海带汤 如果没有牛肉的话就是放明太鱼。
7. 海鲜汤的家常做法
食材：黄豆芽100公克，蛤蜊100公克，姜丝少许，水500㏄，鱼露2小匙，柴鱼精粉2小匙，料理米酒1小匙，葱花少许，香油少许
做法:
1.将蛤蜊用热水汆烫致使其开口后，就要马上捞出蛤蜊，并用清水沖洗掉带沙脏污部份备用。
2.取一锅，放入500㏄的水于锅内煮沸后，再继续放入黄豆芽、作法1的蛤蜊、姜丝、鱼露、柴鱼精粉、料理米酒以中火续煮3分钟后熄火，食用时再放入葱花和麻油即可。
8. 海鲜汤的做法菜谱
用料：牡蛎；香菇适量；秀珍菇适量；嫩豆腐适量；生姜适量；小葱适量；花雕酒适量；盐适量；麻油适量
牡蛎汤的做法
1、准备食材
2、把所有食材清洗干净沥干水分，香菇切成片，秀珍菇对半开，生姜切成丝，小葱切成末，豆腐切成小块
3、炒锅中放少许油，6成热时放入菌菇煸炒
4、至菌菇出水变软后放入姜丝
5、大火把汤煮开后转小火焖七八分钟
6、放入牡蛎
7、加少许花雕酒
8、放入豆腐块煮开，加少许盐
9、放少许麻油
10、撒上葱花，完成。
9. 海鲜菜汤的做法大全
主料，排骨300克，海鲜菇1包
辅料，生姜1片，香葱适量，盐适量
步骤1.水煮开后放入排骨绰水。
步骤2.排骨变色即可捞起。
步骤3.绰好水的排骨加生姜，注入适量清水大火煮开上汽，改小火煮半小时即可。
步骤4.准备海鲜菇。
步骤5.去蒂入清水浸泡十分钟再清洗干净即可。
步骤6.汤煮好了待用。
步骤7.洗好的海鲜菇倒入汤中。
步骤8.大火煮开后加适量盐即可。
步骤9.加入香葱盛起开吃。
步骤十.美味又好吃的海鲜菇海带排骨汤做法完成开吃了。