1. 海鲜千叶豆腐的做法窍门
主料：千叶豆腐1袋、青红尖椒适量、猪肉1块、小米椒适量、干辣椒4个、青蒜5根、土豆1个、葱姜蒜适量。
辅料：虾酱1勺、黄豆酱1勺、酱油适量、蚝油1小勺、鸡粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、白糖1小勺。
做法
1、 青蒜切段，尖椒、小米椒、干辣椒切圈，千叶豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的淀粉，泡在水里，猪肉切片。
2、 锅里倒入少许油烧热，将千叶豆腐两面焦黄。
3、 锅里再倒入大量的油，将土豆片放入油炸。
4、 炸到金黄色，倒入滤锅控油。
5、 余油烧热，放入肉片，煸炒至肉片变色。
6、 肉片慢煎至微变金黄色，放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。
7、 倒入尖椒圈，煸炒。
8、 倒入青蒜段，继续煸炒。
9、 放入千叶豆腐，酱油和蚝油炒匀后，放入虾酱。
10、黄豆酱炒匀，放入白糖、鸡粉和胡椒粉调味。
11、 干锅放入土豆，放在火上烧热，倒入炒好的千叶豆腐即可。
2. 千叶豆腐做法好吃
千页豆腐以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等工艺制成的大豆蛋白制品。
千页豆腐的做法，准备材料：干黄豆：300克、水：1400克、米醋：40毫升。
1、黄豆提前浸泡一晚。
2、磨成豆浆，然后过滤，煮熟
3、豆浆煮熟后关火，放置十分钟后缓缓倒入40毫升米醋。
4、搅拌至豆浆结块。
5、将豆浆倒入豆腐盒，盖盖子，然后压重物，半小时左右。
6、完成。
3. 千叶豆腐家常的做法窍门
1、首先把千页豆腐解冻，然后改刀切成细条，这种千页豆腐不会碎。
2、放一点猪肉改刀切成丝。
3、然后再准备一点青红辣椒圈.葱，姜，蒜。
4、锅中烧油，倒入猪肉在锅中炒出香味，然后放一些葱姜蒜，加入青红辣椒一起炒出香味。
7、最后放入千页豆腐，放入少许食用盐，来一点蚝油，放点生抽，还可以放一点十三香味道更加好，在锅中一起翻拌均匀。8、全部炒好之后可以在里面放一点大蒜叶增加香味即可。
4. 千叶豆腐简单的做法
千页豆腐家常做法
主料：木耳适量、青辣椒适量、红辣椒适量、千页豆腐200克
辅料：葱适量、姜适量
做法：
1. 千页豆腐一块，泡好的木耳，切好的葱姜青红椒
2.把千页豆腐切成三角片
3.锅内放油，放入大茴小火炒香，再放入姜葱爆香
4.放入千页豆腐翻炒
5.加入调好的味汁（一勺料酒，适量糖，2勺生抽）
6.加入木耳翻炒
7.加入青红椒翻炒
8.淀粉水勾芡撒适量鸡精即可
5. 海鲜豆腐怎么做
主料 4种
豆腐
250g
海鲜菇
150g
鲜贻贝
150g
青椒
50g
辅料 2种
葱20g
香葱30g
调料 4种
调和油15ml
蚝油15ml
酱油10ml
盐少量
烹饪步骤 9步
步骤1
新鲜贻贝用热水焯一下，将肉剥离，豆腐切小块
步骤2
热锅放油，放入大葱爆出香味
步骤3
放入海鲜菇翻炒几下
步骤4
放入豆腐块
步骤5
放入贻贝肉
步骤6
放入蚝油和少量酱油
步骤7
加入适量水
步骤8
将汤收浓些时放入青椒在炖一会
步骤9
放入香菜和少许盐即可
小贴士
新鲜贻贝用热水快速焯一下捞出将肉剥离，炖时小火慢炖，让豆腐充分吸收汤汁，这样豆腐才会鲜嫩。
6. 千叶豆腐的做法家常
所需食材：千叶豆腐一块（约有220克）、香葱3根、小米辣适量、辣椒粉2勺、五香粉小半勺、花椒粉小半勺、黑胡椒粉小半勺、孜然粉小半勺、细砂糖5克、盐适量、热油2汤勺、熟的白芝麻适量、蒜粒10克
做法如下：
1、先来处理一些食材，将千叶豆腐切成0.3cm的厚片状，千叶豆腐不要切得太薄，要不然煎好后的成品，软趴趴薄薄的一片，吃起来没有口感。然后再将小米辣和香葱洗干净后，切成碎段状备用。
2、接着来准备刷料汁部分，把辣椒粉、五香粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、细砂糖、蒜粒和盐倒入碗内，搅拌均匀。
3、将2汤勺烧热的食用油分次倒入碗内，搅拌均匀。做好的刷料汁大家可以尝下味道，如果不够咸，就再根据自己口味适当添加些盐进来。
4、平底锅内倒入适量的食用油，把千叶豆腐平铺锅内，并在表面刷上料汁，然后用中小火来煎。
5、煎到底部略微焦黄后，给它们翻个面，再刷上料汁，继续用中小火来煎。
6、大概煎个2～3分钟左右，就可以熄火了，出锅前撒上葱花、小米辣和白芝麻，即可开吃！
7. 千叶豆腐有海鲜吗
1、要有正确的炒菜方式。 千页豆腐改刀切成片青红线椒切成滚刀块。起锅烧水，下入千叶豆腐，焯发捞出、锅内放底油，下入葱花，姜片，蒜片爆香，下入千叶豆腐、加适量水，2克盐，3克鸡精，3克蚝油，4克生抽，少许老抽提色，中小火煨2分钟，汤汁收干后下入青红线椒
千页豆腐是大豆蛋白粉为主料生产的，不会对人体有害，属于一种高蛋白、低脂肪的素食产品。吃多也不长肉，减肥人士的最爱。
8. 千叶豆腐怎么做菜
主料：
皮肚适量
鸭血1盒
千叶豆腐1盒
辅料：
姜葱适量
生抽适量
料酒适量
豆豉适量
青椒适量
红椒适量
做法：
1. 千叶豆腐切厚片皮肚泡发
2. 锅中放入适量盐后放入豆腐煎至两面焦黄后盛出备用
3. 锅中放入适量油后放入姜葱辣椒翻炒后放入皮肚翻炒然后放入煎好的千叶豆腐
4. 加入豆豉和适量生抽翻炒均匀后放入鸭血
5. 加入适量清水烧开转小火煮至入味
6. 成品
9. 千叶豆腐的各种做法
韭菜千叶豆腐
主料：千页豆腐1盒、韭菜50克
辅料：花生油1勺
配料：生抽1勺、蚝油1勺、盐1茶匙
韭菜炒千页豆腐的做法步骤
1.备料，韭菜洗净。
2.千页豆腐切块，或根据自己喜好切条等其他形状。
3.韭菜切长3厘米的长段。
4.煎锅放油勺8成热，平铺放千叶豆腐中火煎至一面金黄。
5.煎另一面，期间豆腐会膨胀。
6.两面都金黄放入生抽、蚝油和盐翻炒一下。
7.放入韭菜，停火，翻炒。利用余温韭菜炒变软出锅。