1. 海鲜秋葵浓汤
一、原料
主料 猪蹄一个,秋葵3根,枸杞10粒,花生20到30粒,通草10克,香菇水一碗
辅料 盐少量,葱段2个,姜片2片
二、秋葵炖猪蹄汤的做法步骤
1.通草热水冲泡半小时
2.猪蹄买时就剁好小块,清水泡除血水,入热水锅焯二分钟捞出,用温水冲洗干净。这样可去除异味。
3.猪蹄放砂锅中,加葱段,姜片,通草连同泡水一同倒入,水没过猪蹄2-3倍,如泡水不足加清水。
4.加料酒适量
5.倒入事先泡好的香菇水
6.大火煮开,关小火,煮,2个半小时后加花生米,煲至猪蹄熟烂,撇去浮油,捞出通草加盐调味
7.焯秋葵,变绿捞出过凉水,切片
8.切好的秋葵,洗净的枸杞加入砂锅中再煮个开就好了。
2. 秋葵蔬菜汤
材料:秋葵适量,鸡蛋适量,枸杞适量,香油适量,虾米适量,食盐适量。
做法步骤:
1、准备好秋葵、鸡蛋和虾米;
2、鸡蛋加盐打散;
3、锅内加水烧开放几滴食用油,下秋葵焯1分钟;
4、取出切成小段;
5、锅内放适量的油放虾米炒一下后放水,煮开;
6、下秋葵;
7、煮开后放打散的鸡蛋;
8、放枸杞和盐关火后放香油即可。
3. 秋葵海带汤
原料
海带根500g
白糖适量、陈醋适量、酱油适量、少许味精、辣鲜露适量、麻油适量、辣椒油适量
1/海带根洗净,切成菱形片,准备姜片、蒜片,小米辣切好备用。
2/起锅烧水,放海带根煮两分钟捞出冲凉,控干水分。
3/配料中放白糖、陈醋、酱油、少许味精、辣鲜露、麻油、辣椒油,拌匀,倒入海带根中,拌匀,腌制入味即可。
4.美味又好吃的捞汁海带根的做法完成开吃了。
4. 鱼片秋葵汤
歌曲名:Jambalaya原唱:汉克·威廉姆斯歌手:邓丽君发行时间:1997-07-01所属专辑:《往日情怀》歌词与歌词大意:Good-bye Joe, he gotta go, me oh my oh再见乔伊,他要走了,我的天He gotta go-pole the pirogue down the bayou他要去把小船推到小河里My Yvonne the sweetest one, me oh my oh我最美的的伊凡娜,我的天Son of a gun, we'll have big fun on the bayou傻孩子,我们会在小河上度过美好时光My Yvonne the sweetest one, me oh my oh我最美的的伊凡娜,我的天Son of a gun, we'll have big fun on the bayou傻孩子,我们会在小河上度过美好时光Thibodaux, Fontaineaux the place is buzzin'博蒂多,法蒂诺,那个地方很喧闹A Kin-folk come to see Yvonne by the dozen十二个亲戚来看伊凡娜Dress in style the go hog wild, me oh my oh穿着异常隆重的服装,我的天Son of a gun, we'll have big fun on the bayou傻孩子,我们会在小河上度过美好时光Dress in style the go hog wild, me oh my oh穿着异常隆重的服装,我的天Son of a gun, we'll have big fun on the bayou傻孩子,我们会在小河上度过美好时光Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo什锦菜和小龙虾派还有鱼片秋葵汤Cause tonight, I'm gonna see my ma cher a mi-o因为今晚,我要见到我的马歇尔了Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o带上吉他,装满水果罐高兴起来Son of a gun, we'll have big fun on the bayou傻孩子,我们会在小河上度过美好时光歌手简介:邓丽君,1953年1月29日出生于中国台湾省云林县,祖籍中国河北省大名县,中国台湾歌唱家、日本昭和时代代表性女歌手之一。
5. 秋葵海鲜汤的做法
步骤 1
秋葵和海鲜菇去根洗净改刀切段。海鲜菇焯水后捞出沥干水份;
步骤 2
马克西姆不粘锅中放少许油烧热,放入葱花和蒜末爆香,放入秋葵和海鲜菇翻炒均匀;
步骤 3
放入1勺生抽、1勺蚝油、少于盐调味,再翻炒片刻即可出锅了!