1. 海鲜辣白菜炒面条的做法
原料
·辣白菜一片
·面条一人份· 洋葱1/5个· 蒜蓉1勺· 辣椒粉1勺· 辣椒酱1勺· 醋1勺· 糖1勺· 酱油1勺· 雪碧1勺· 香油2勺
做法
1、把洋葱切成末,待用。
2、将蒜蓉1勺,辣椒粉1勺,辣椒酱1勺,醋1勺,糖1勺,酱油1勺,雪碧1勺,香油2勺调成调料汁,放入洋葱末。
3、煮面,水开后放入面条,水再次开时,放入些冷水。大概煮6分钟左右面就熟了。
4、将煮熟的面放入冰水盆中,沥干净水,放入调料汁,拌均匀。
5、把辣白菜切成1厘米左右的丝,用香油,糖拌均匀。
6、把辣白菜码放在调好味道的面条上即可。
2. 辣白菜海鲜炒饭
饭店里面的炒饭放了很多的添加剂,家里都是普通的食材。
3. 海鲜辣白菜炒面条的做法大全
1.首先和面,面粉中加入1g盐,这是为了提高面粉的筋度。
2.边加冷水边搅拌。
3.抓和成团,放置醒5分钟,再揉,然后再醒10分钟,再揉,最后再醒20-30分钟。
4.经过三次醒的面就能揉的非常的光滑。
5.将醒好的面分成若干份。
6.搓成长条,抺上油,醒发至少30分钟。
7.捏住醒好的面的两头,慢慢地抻长,下入滚水锅中。一根根地抻,一根根地下。
8.将锅里煮好的面捞入碗中。
9.在用油醒面的时候我们来做抻面的浇头,将肉切成丁。
10.拌入姜、糖、淀粉和黄豆酱腌制一会。
11.青红椒和茄子切丁。
12.先炒花生米,冷油下花生米,中小火慢慢地将花生米炒香盛出。
13.用炒花生米的油将青红椒过油,快速翻炒两下变色就可加盐调味盛出。
14.锅里再添点油,将腌制的肉丁炒断生盛出。
15.锅里再添点油,下茄丁,炒软炒透,下炒断生的肉丁。
16.翻炒均,加入两勺子的西红柿酱炒均。
17.加入两勺子高汤或水盖锅煮1-2分钟。
18.最后将过油的青红椒倒入锅中拌炒圴即可出锅。
19.抻面和浇头拌在一起,最后再撒上几粒焦香的花生米。美美地犒劳肠胃。
4. 白菜炒面条的做法大全
食材明细:白菜100g、挂面100g、火腿肠一根、干裙带菜适量、油适量、盐适量、葱适量
白菜炝汤面的做法步骤
1
准备好食材
2
将白菜切丝,火腿肠切片
3
热锅热油,放入葱花爆香
4
放入白菜丝翻炒
5
放入火腿肠翻炒
6
放入适量盐炒匀
7
倒入适量的清水
8
锅开后放入挂面煮熟
9
放入干裙带菜
10
再焖一会就可盛出了
5. 白菜海鲜面条的家常做法
莜面土豆山药鱼
主料
莜面适量 土豆4个
莜面土豆山药鱼的做法步骤
1.土豆洗干净上锅蒸20分钟,蒸熟去皮放入盆中加入适量莜面成型,用手搓出照片中的样子,上锅蒸15分钟。出锅开车
2、山药鱼鱼的蘸料很特别——“烂腌菜”和它的盐汤,再炝上葱花,汤的酸中带咸,鱼鱼的绵烂腌菜的脆和葱花的香再加上辣椒的辣,别有一种风味。(何谓“烂腌菜”,就是用元白菜,胡萝卜芹菜青椒等菜腌制的小菜,酸中带微咸),用别的汤料就没有烂腌菜盐汤的恰到好处的口味。
6. 白菜炒面片的做法
主料 2种
面条的做法大全
面条
150g
自制酸辣白菜的做法大全
自制酸辣白菜
50g
辅料 1种
水 适量
调料 2种
油 适量盐 适量
烹饪步骤 8步
步骤1
酸白菜炒面_的做法步骤:1
锅内烧开水。
步骤2
酸白菜炒面_的做法步骤:2
把面条放入煮2-3分钟至八分熟。
步骤3
酸白菜炒面_的做法步骤:3
面条过水滤干。
步骤4
酸白菜炒面_的做法步骤:4
准备辣白菜。
步骤5
酸白菜炒面_的做法步骤:5
锅内放油先炒香辣白菜。
步骤6
酸白菜炒面_的做法步骤:6
再把面条放入。
步骤7
酸白菜炒面_的做法步骤:7
加一点食盐翻炒至均匀受色即可。
步骤8
酸白菜炒面_的做法步骤:8
装盘
7. 海鲜辣白菜炒面条的做法窍门
首先,温面用的食材是玉米面条,把玉米面条煮好,配菜是有点发酵的辣白菜炒出来,然后用青辣椒、胡萝卜、圆葱切成丝,放一起炒,把菜和面放一起吃
8. 大白菜炒面条的做法
加面条煮好以后捞出来放在油锅里面炒,然后将白菜放在锅里面,放水放调料,烧成汤,配合面条炒面吃
9. 白菜炒面的做法大全
主料
豆芽适量 香干适量
白菜小半棵 韩式鱼饼两块
炒面适量 酱油两勺
盐适量 蚝油小半勺
绿豆芽炒面的做法步骤
1. 切白菜,将香干韩式鱼饼切成细条,豆芽择去根。
2. 滚水将面条焯熟,过冷水,放凉待用。
3. 放入香干白菜,放一勺酱油,一勺蚝油,适量盐调味。
4. 放入豆芽,韩式鱼饼。
5. 配料断生后放入过完凉水的面条,炒均匀后可以再选择加一勺酱油或者少许盐调味调色。
6. 最后就可以成盘出锅啦~