1. 海鲜青菜汤大全
吃蔬菜汤不会得痛风的病情,但是患者喝汤,不要喝浓汤,也不要吃火锅,烧烤或者动物的肝脏,肾脏,以及海鲜,酒精饮料等,要低嘌呤饮食为主,不要吃高嘌呤食物,平时多运动多喝水,可以减少痛风病情的反复发作,而且定期进行尿酸的监测。
2. 海鲜青菜汤大全家常做法
主料:青菜210克,圆蛤335克
辅料:盐适量,味精适量
青菜圆蛤汤的做法步骤
1.食材:青菜(已洗净)、圆蛤(已吐完泥沙清洗)
2.将已洗净的青菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和清洗好的圆蛤翻炒一下。
4.接着,加入一些清水煮开、煮至圆蛤开口。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀,即成。
3. 青菜汤类菜谱大全
当然可以的啊,而且好吃,番茄和青菜都含有身体所需要的各种维生素,一起做,吃了会得到全面营养的维生素,而番茄青菜红绿搭配,看起来色相就比较有食欲,而生姜可以除湿去除寒气,也很好,但是不能放太多,而且要切成细丝,要到最后才放,中和一下青菜的寒性即可。
4. 白菜海鲜汤的做法
海鲜汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、 油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙。
做法:白菜洗净撕片,放入沸水中焯烫1分钟左右至熟,然后取出放入碗中摆盘。
碎干贝用温水浸泡5分钟左右备用。
起油锅,放入干虾米,小火炒出香味出后,倒入干贝继续炒片刻, 加开水和枸杞煮4 分钟,再加盐、海鲜酱油、白胡椒粉搅匀。
把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上,最后用水淀粉勾芡即可。
5. 青菜海鲜粥的做法大全
主料2人份
小米80克
海参2个
辅料
葱少许
姜少许清水1200毫升 白菜1片
步骤1
准备材料,小米淘洗干净,海参切小段1厘米宽窄
步骤2
葱、姜切丝,白菜切细丝
步骤3
养生壶中放入小米、清水,按"养生汤"按键,再按“开始/暂停”按键,养生壶开始工作
步骤4
养生汤程序是60分钟,水开后,我另外设定时器40分钟,40分钟后放入切丝的白菜
步骤5
再过10分钟,放入切段的海参和葱、姜丝
步骤6
时间到,养生壶发出“哔”的声音,可以选择保温,也可以直接喝粥
步骤7
倒入碗里,表面很快就结了一层厚厚的米油,看着都香。
6. 白菜海鲜汤的做法大全
牛肉白菜汤的家常做法:
配料:
大白菜叶子或者芥菜叶子 一小把
牛肉 200克
大葱 一截
辣椒 一个
辣椒粉 两勺
生抽(海鲜酱油更好) 两勺
大酱 两勺
蒜蓉 四勺
芝麻油 四勺
做法:
1、把菜洗干净撇成一片片的,烧水烫软后挤干,留用
2、把辣椒粉,大酱,酱油,蒜蓉两勺和菜拌匀。
3、肉切小块儿后也用蒜蓉和芝麻油拌好。腌一会儿
4、锅内放油,放一点蒜蓉炒香
5、放肉炒香后加水煮汤,边煮边去浮沫,煮到肉汤成功后把前面拌好的菜倒入煮就可以了。最后放葱和辣椒。完成。
7. 海鲜白菜汤图片大全
海鲜汤的家常做法
【材料】
白菜半棵、碎干贝10个、 油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙
【做法】
1.白菜洗净撕片,放入沸水中焯烫1 分钟左右至熟,然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5 分钟左右备用。
2.起油锅,放入干虾米,小火炒出香味出后,倒入干贝继续炒片刻, 加开水和枸杞煮4 分钟,再加盐、海鲜酱油、白胡椒粉搅匀。
3.把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上,最后用水淀粉勾芡即可。
8. 鲜海菜汤 做法
用料
冬瓜 250克
干海带 20克
盐 5克
姜 3片
沙虫干 10克
干香菇 4朵
海青虫汤的做法步骤
步骤 1
海带、香菇泡发,冬瓜去皮切片。
步骤 2
起油锅,滑入姜片。
步骤 3
炒冬瓜,加入香菇海带,加水烧开,加入泡发的沙虫,滚15分钟。
步骤 4
加盐,出锅。
9. 海鲜蔬菜汤
根据自己的口味选用新鲜的猪骨棒、猪肋骨、老母鸡、老鸭、猪精后肘等,放入铜、铝、不锈钢、陶等器皿中(最好不用铁锅)加入冷水上大火烧。
2 随着时间的推移汤面上会浮一层血沫,当头几朵烧开的水花顶开血沫时,马上将火调小,使汤面上的水花呈微波状似开非开,然后用勺轻轻将血沫除掉。
3 杂质除净后,将大葱、老姜拍散及水发干香菇一二枚放入汤中,用小火煨3小时左右,将原料中的养分慢慢浸出。
4 离火冷却后,用冷布过滤后得到头遍清汤,这种清汤一般都以可用。
要做更高级的清汤,要在此汤的基础上将去骨老母鸡和猪后腿精肉加葱、姜剁成泥料,然后用冷水开后徐徐倒入头遍清汤中,边倒边轻轻搅动,均匀后再上火和头遍汤一样,先大火,再小火,汤面呈似开非开状,当原料的养分全部都煨漫到汤中后去掉渣料,用冷布过滤得到的便是顶级清汤了。
这种汤清澈见底、透明中泛着微黄(香菇色),味浓而清雅。国宴中做燕菜、海参都用它。如清汤燕菜、清汤海参等。
10. 青菜豆腐海鲜汤
原料:豆腐、胡萝卜、奶白菜、香菜、小米椒、鸡精、姜、盐。
做法步骤:
第1步、洗干净食材,胡萝卜切片,香菜把难熟的部分先切下备用,辣椒根据口味可放可不放。
第2步、锅内放油,约15克,平常炒菜量的一半就行;油热后中火下胡萝卜翻炒半熟,约半分钟,加入蒜瓣一两个、姜少许、辣椒,加盐一次加足,翻炒半分钟,加鸡精;加一半水(比如你准备做1升汤,那么开始先加500ml),以便食材更入味。
第3步、动动锅底防止粘锅,之后加入切小块的豆腐,铺上剩余的香菜和白菜,别再动锅,蔬菜则先利用蒸汽软化。水开后转中小火2分钟让豆腐入味。之后再根据需要和口味加足水,水开1分钟左右将食材稍微搅动均匀,出锅。