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海鲜生菜汤(海鲜青菜汤大全)

啤酒之家 2022-11-10 21:00 编辑:admin 179阅读

1. 海鲜青菜汤大全

吃蔬菜汤不会得痛风的病情,但是患者喝汤,不要喝浓汤,也不要吃火锅,烧烤或者动物的肝脏,肾脏,以及海鲜,酒精饮料等,要低嘌呤饮食为主,不要吃高嘌呤食物,平时多运动多喝水,可以减少痛风病情的反复发作,而且定期进行尿酸的监测。

2. 海鲜青菜汤大全家常做法

主料:青菜210克,圆蛤335克

辅料:盐适量,味精适量

青菜圆蛤汤的做法步骤

1.食材:青菜(已洗净)、圆蛤(已吐完泥沙清洗)

2.将已洗净的青菜放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和清洗好的圆蛤翻炒一下。

4.接着,加入一些清水煮开、煮至圆蛤开口。

5.然后,加适量的盐。

6.加适量的味精。

7.调味翻匀,即成。

3. 青菜汤类菜谱大全

当然可以的啊,而且好吃,番茄和青菜都含有身体所需要的各种维生素,一起做,吃了会得到全面营养的维生素,而番茄青菜红绿搭配,看起来色相就比较有食欲,而生姜可以除湿去除寒气,也很好,但是不能放太多,而且要切成细丝,要到最后才放,中和一下青菜的寒性即可。

4. 白菜海鲜汤的做法

海鲜汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、 油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙。

做法:白菜洗净撕片,放入沸水中焯烫1分钟左右至熟,然后取出放入碗中摆盘。

碎干贝用温水浸泡5分钟左右备用。

起油锅,放入干虾米,小火炒出香味出后,倒入干贝继续炒片刻, 加开水和枸杞煮4 分钟,再加盐、海鲜酱油、白胡椒粉搅匀。

把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上,最后用水淀粉勾芡即可。

5. 青菜海鲜粥的做法大全

主料2人份

小米80克

 海参2个

辅料

葱少许

 姜少许清水1200毫升 白菜1片

步骤1

准备材料,小米淘洗干净,海参切小段1厘米宽窄

步骤2

葱、姜切丝,白菜切细丝

步骤3

养生壶中放入小米、清水,按"养生汤"按键,再按“开始/暂停”按键,养生壶开始工作

步骤4

养生汤程序是60分钟,水开后,我另外设定时器40分钟,40分钟后放入切丝的白菜

步骤5

再过10分钟,放入切段的海参和葱、姜丝

步骤6

时间到,养生壶发出“哔”的声音,可以选择保温,也可以直接喝粥

步骤7

倒入碗里,表面很快就结了一层厚厚的米油,看着都香。

6. 白菜海鲜汤的做法大全

牛肉白菜汤的家常做法:

配料:

大白菜叶子或者芥菜叶子 一小把

牛肉 200克

大葱 一截

辣椒 一个

辣椒粉 两勺

生抽(海鲜酱油更好) 两勺

大酱 两勺

蒜蓉 四勺

芝麻油 四勺

做法:

1、把菜洗干净撇成一片片的,烧水烫软后挤干,留用

2、把辣椒粉,大酱,酱油,蒜蓉两勺和菜拌匀。

3、肉切小块儿后也用蒜蓉和芝麻油拌好。腌一会儿

4、锅内放油,放一点蒜蓉炒香

5、放肉炒香后加水煮汤,边煮边去浮沫,煮到肉汤成功后把前面拌好的菜倒入煮就可以了。最后放葱和辣椒。完成。

7. 海鲜白菜汤图片大全

海鲜汤的家常做法

【材料】

白菜半棵、碎干贝10个、 油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙

【做法】

1.白菜洗净撕片,放入沸水中焯烫1 分钟左右至熟,然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5 分钟左右备用。

2.起油锅,放入干虾米,小火炒出香味出后,倒入干贝继续炒片刻, 加开水和枸杞煮4 分钟,再加盐、海鲜酱油、白胡椒粉搅匀。

3.把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上,最后用水淀粉勾芡即可。

8. 鲜海菜汤 做法

用料

冬瓜 250克

干海带 20克

盐 5克

姜 3片

沙虫干 10克

干香菇 4朵

海青虫汤的做法步骤

步骤 1

海带、香菇泡发,冬瓜去皮切片。

步骤 2

起油锅,滑入姜片。

步骤 3

炒冬瓜,加入香菇海带,加水烧开,加入泡发的沙虫,滚15分钟。

步骤 4

加盐,出锅。

9. 海鲜蔬菜汤

根据自己的口味选用新鲜的猪骨棒、猪肋骨、老母鸡、老鸭、猪精后肘等,放入铜、铝、不锈钢、陶等器皿中(最好不用铁锅)加入冷水上大火烧。

2 随着时间的推移汤面上会浮一层血沫,当头几朵烧开的水花顶开血沫时,马上将火调小,使汤面上的水花呈微波状似开非开,然后用勺轻轻将血沫除掉。

3 杂质除净后,将大葱、老姜拍散及水发干香菇一二枚放入汤中,用小火煨3小时左右,将原料中的养分慢慢浸出。

4 离火冷却后,用冷布过滤后得到头遍清汤,这种清汤一般都以可用。

要做更高级的清汤,要在此汤的基础上将去骨老母鸡和猪后腿精肉加葱、姜剁成泥料,然后用冷水开后徐徐倒入头遍清汤中,边倒边轻轻搅动,均匀后再上火和头遍汤一样,先大火,再小火,汤面呈似开非开状,当原料的养分全部都煨漫到汤中后去掉渣料,用冷布过滤得到的便是顶级清汤了。

这种汤清澈见底、透明中泛着微黄(香菇色),味浓而清雅。国宴中做燕菜、海参都用它。如清汤燕菜、清汤海参等。

10. 青菜豆腐海鲜汤

原料:豆腐、胡萝卜、奶白菜、香菜、小米椒、鸡精、姜、盐。

做法步骤:

第1步、洗干净食材,胡萝卜切片,香菜把难熟的部分先切下备用,辣椒根据口味可放可不放。

第2步、锅内放油,约15克,平常炒菜量的一半就行;油热后中火下胡萝卜翻炒半熟,约半分钟,加入蒜瓣一两个、姜少许、辣椒,加盐一次加足,翻炒半分钟,加鸡精;加一半水(比如你准备做1升汤,那么开始先加500ml),以便食材更入味。

第3步、动动锅底防止粘锅,之后加入切小块的豆腐,铺上剩余的香菜和白菜,别再动锅,蔬菜则先利用蒸汽软化。水开后转中小火2分钟让豆腐入味。之后再根据需要和口味加足水,水开1分钟左右将食材稍微搅动均匀,出锅。

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