1. 海鲜鲍鱼面图片
1.蓬莱小面海鲜卤用的海鲜有鲍鱼、海蛎子、海肠子、海虾等等，其中经常用到的有加吉鱼，还有素菜类的木耳。另外，因为顾客口味的不同，每一个锅里只做一种卤子。锅中倒水，大火煮开，先加入各家自己配制的各种简单调料，然后将加工过的海鲜倒入锅中。
2.这一步要开始勾芡，既然是卤子，肯定要勾芡。因为这是加在面条中的卤子，不能像加入豆腐脑里的卤子一样那般粘稠，所以加入的水淀粉比较稀。一边加水淀粉一边搅拌，这个要根据经验看浓稠度，最后打上蛋花。
3.海鲜的种类多，卤子自然也多，所以说蓬莱小面的种类也多，这对食客来说是一件很开心的事，喜欢吃什么口味的面，直接点就行了。
5.卤子加入事先盛好的面中，一碗浓稠适中、带有各种海鲜味道的蓬莱小面便做成了，这个面不在于咸、香、辣的重口味，而在于海鲜本身自带的清鲜，再配上几个小菜
2. 鲍鱼面做法
给你说说步骤吧！
1、首先将鲍鱼改成滚刀片备用
2、开火，放入葱、姜、蒜末、鲍鱼块
3、放入蟹黄煸炒，然后在放入油菜心
4、料酒、白糖、精盐、葱姜水、味精，抄10秒放胡椒粉，味精
5、放入高汤用小火烧制
6、放面，用湿淀粉放勾芡待沸，最后淋入明油，收工
3. 鲜虾鲍鱼面
炒海鲜锅（梭子蟹基围虾）的做法步骤
步骤 1
基围虾、鲍鱼、梭子蟹开始冲水收拾啦
步骤 2
基围虾剪须开背挑线～
步骤 3
鲍鱼切花
步骤 4
为了方便吃，我会把螃蟹开盖刷干净去腮。
步骤 5
淀粉加水溶开后加个鸡蛋吧
步骤 6
热油后淀粉液裹一下下锅油炸。今天我的淀粉液水有点多了稀了。
步骤 7
螃蟹炸好
步骤 8
基围虾也在淀粉液里裹了一下炸。淀粉液稀了裹虾倒是正好。
步骤 9
虾炸好啦
步骤 10
郫县豆瓣酱一小勺准备好。
步骤 11
大葱、姜片、蒜片、藕片都切好的准备热油和豆瓣酱炒起来。
步骤 12
油锅是炸过螃蟹虾的多余的油倒出来锅底留一点油即可。葱姜蒜和一颗八角爆炒，加郫县豆瓣酱，加生抽，加糖，加水炒。藕片也可以放起来炒。来不及拍照了。
步骤 13
年糕条前面也炸过其实不炸也行，我这个是冷冻的解冻怕影响口感所以炸了。虾、梭子蟹都下锅炒。
步骤 14
开始翻炒啦，如果觉得调味料干了可以适量加水的，一点点加。这个时候别忘了鲍鱼哦，鲍鱼放进去翻炒。
4. 鲍鱼面的家常做法大全
食材：鲍鱼1个、挂面130克、香油5克、盐2克、味精1克、大葱3克、白菜15克、胡萝卜10克
方法/步骤：
1、准备食材：鲍鱼、机制挂面、白菜、胡萝卜
2、锅里放入水烧开
3、放入切成丝的白菜、胡萝卜、盐
4、放入挂面煮片刻
5、再放入鲍鱼继续煮
6、煮至面条快熟的时候
7、放入味精、香油、葱花再次烧开即可
5. 鲍鱼海鲜面怎么做
花蛤洗干净备用
步骤2
小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用
步骤3
新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，可以加一点点盐，这样煮出来的油菜颜色更加翠绿
步骤4
之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用
步骤5
葱切碎末备用
步骤6
锅内加入适量的植物油，小火加热，加入葱花
步骤7
加入花蛤，翻炒
步骤8
花蛤翻炒至花蛤全部张开口
步骤9
加入蚝油跟酱油继续翻炒
步骤10
加入一小勺盐，翻炒均匀
步骤11
加入适量的水，水的用量可以根据自己喜欢的添加
步骤12
捞出面条，加入到花蛤汤中，小火煮开
步骤13
将面煮来2分钟，加入一点点鸡精即可光火
步骤14
将面捞出，摆放上鲜虾跟油菜，美味的海鲜面就做好啦，连汤都特别好喝
6. 鲍鱼面怎么做?
将所有的材料清洗干净，切好备用，将虾和鲍鱼解冻清洗干净备用;
2、烧开一锅水(400ML，水量为下一碗面条的量)，将蔬菜食材倒入煮开;
3、在煮蔬菜时，面粉中冲入热开水(一点一点冲入)，边冲边用筷子将面粉搅拌成面絮;
4、将面絮倒入煮开的蔬菜汤中，迅速用筷子搅拌开面疙瘩;
5、加入鲍鱼和基围虾(鲍鱼比较大的话划上花刀)，滚开后关火，淋入橄榄油，原浆米醋，加盐调味即可出锅了;
6、同时进行，另一个锅煎上一个荷包蛋，可在蛋上淋生抽，或者撒细盐。
7. 海鲜鲍鱼面的做法
主料面粉300g淀粉50g鲍鱼300g辅料油适量盐适量葱适量姜适量腊肠适量酱油适量步骤1.鲍鱼洗净，取出鲍鱼肉2.葱姜准备好，腊肠切片3.将面粉和淀粉，加入清水调成稀糊状4.将适量的面糊倒入蒸盘5.蒸好后取出6.将所有的面糊蒸好7.切成条8.放入碗中9.热锅放入油，姜片炒香10.放入鲍鱼肉11.煎制3分钟，放入腊肠和葱12.加入酱油，盐，煮12分钟13.盛出
8. 海参鲍鱼面图片大全
海参几乎零脂肪的 研究表明： 每一百克 海参 总卡路里:78大卡 脂肪总量:0.2克 鲍鱼 总卡路里:322大卡 脂肪总量:5.6克 总体来说鲍鱼的脂肪含量高
9. 鲍鱼面做法大全图解
步骤 1
把面焯熟，时间根据自己喜好的软硬决定
步骤 2
捞起面条
步骤 3
锅中加入少量水
步骤 4
煮滚，加入糖，老抽，蚝油，鲍鱼罐头里的汁
步骤 5
把汁收浓一些
步骤 6
把面放下去，捞匀
步骤 7
把面装盘，留些汁在锅里
步骤 8
把鲍鱼放入，煮热
步骤 9
把鲍鱼夹到盘子里
步骤 10
把汁收浓一点，倒入盘里