啤酒酵母是微生物，这种微生物在生长代谢过程中，会吸收糖类物质代谢出乙醇也就是我们说的酒，这就是人们利用酵母生产酒类的原因。酵母在代谢过程中还有一个产物是二氧化碳，人们利用这个特性用来做面包、馒头。
请教啤酒酵母的有效成分及生产工艺？
啤酒酵母 *****生产的饲料活性酵母主要由啤酒酵母糖蜜和高活性酵母菌经液体深层发酵，然后再进行固体发酵，待酵母菌增殖后经分离浓缩干燥而成。该饲料活性酵母为优质蛋白源，含大量活性酵母菌及多种维生素和矿物质，营养丰富，广泛适用于畜禽和水产等饲料生产，特别适用于鳗鱼、虾及高档家禽饲料。 项目 蛋白质（%） 水份（%） 粗纤维（%） 粗灰分（%） 消化能（千卡/公斤） 色泽 气味 杂质 活菌数 **牌啤酒酵母 42 8 1.2 8 3180 淡黄 符合 符合 20亿/克 产品作用: 1、能促进消化，提高消化率，改善料肉比； 2、提高产蛋、肉、奶率； 3、提高生长率，降低疾病发生及抑制有害微生物繁殖； 4、调节畜禽、水产类及反刍动物的适口性； 5、改善畜禽的粪便状况，使粪便疏松成型，起到除臭的作用。 建议使用量 饲料名称 用量% 鳗鱼料 3-5 虾料 5-7 草鱼料 1-3 猪精料 2-5 小鸡料 2-3 中鸡料 2-3 蛋鸡料 2-4 其它 2-4 查看原帖>>
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