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高压锅海鲜粥(高压锅海鲜粥粥的家常做法)

啤酒之家 2022-12-04 21:15 编辑:admin 287阅读

1. 高压锅海鲜粥粥的家常做法

对不是很新鲜的鱼我们有时用高压锅,但是做法不是直接煮,也是现在一般的锅内煮好,收汤,收到很少的汤,汤汁都进入鱼内了,然后放到高压锅内蒸,蒸的时间根据不同的鱼时间不同,一般都5分钟左右,太久肉就太烂了,根据自己口味掌握。

2. 电压力锅 海鲜粥

主料:

大米适量

南瓜适量

辅料:

干香菇3朵

虾干适量

蛏干适量

蒜少许

生抽适量

食盐适量

胡椒粉适量

做法:

步骤1.干香菇和虾干、蛏干分别洗净用温水泡发(泡发的水不要倒掉哦,煮饭时候要用)

步骤2.南瓜去皮切小块,蒜剁碎即可,泡发的香菇切片,虾干去外壳留肉

步骤3.锅烧热,入油放入蒜末小火爆香

步骤4.加入南瓜块翻炒片刻

步骤5.加入大米继续翻炒,感觉有油裹在大米上就行

步骤6.加入海鲜干货、生抽、胡椒粉和盐翻炒均匀

步骤7.盛入电高压锅内,倒入泡海鲜的水(这个水量和煮干饭的差不多),按米饭键,熟了翻拌均匀就可以吃了

3. 高压锅煮海鲜粥要多久

电压力锅做海鲜粥方法如下:

准备材料:龙虾、大米、蘑菇、胡萝卜、精盐、料酒、油、葱

一、准备冻龙虾半片,解冻备用。

二、肉取出,将虾壳虾脚用刀背拍打。

三、起油锅,放少许油,放少许料酒,下虾壳。

四、待虾壳受热变红后,加适量水,小火慢煮5分钟,煮过的龙虾水烧粥更鲜。

五、取一杯米,淘洗两三次放入内胆,将蘑菇和胡萝卜洗净切碎,放入内胆,将煮过的龙虾和水放入,再加入适量水。

六、将内胆放入电压力锅,选择煲汤,5档压力,20分钟。

七、烹饪完毕,加上适量盐拌匀,撒上葱花即可。

4. 高压锅海鲜粥粥的家常做法视频

葱去掉葱白,洗净切段。瑶柱浸泡并洗净,稍许撕碎。虾皮待用。

生抽、老抽、糖倒入小碗,搅拌锅里倒油,下葱,小火,慢 熬,待葱略显黄加入瑶柱,轻轻翻炒几下,继续小火熬。

葱上色更黄了,倒入虾皮,轻轻翻炒,依旧小火熬。

葱呈视频状时,加入拌匀的酱汁,轻轻搅拌。小火熬大约7、8分钟,关火,冷却。倒入容器。

5. 高压锅海鲜粥的做法大全

把一罐米洗好,放高压锅里。

干贝清洗干净,有时间可以浸泡个半小时的样子,海腥味会淡点。

香菇清洗干净,我这里用的是鲜香菇,如果,有时间的话,可以用泡发的,是一样的,泡发的会有一股香味。

把香菇切成片,生姜切成丝,不喜欢吃到生姜的话,可以切成片,不过,可能去腥效果会不怎么好。

把香菇、干贝、生姜全放进高压锅里,放足够的开水,开煮粥键,开始煮。

很快,粥就煮好了。记得起锅前放点胡椒粉、盐、鸡精和麻油搅拌下,就可以开吃啦。

6. 高压锅 海鲜粥

工具/原料

干贝 (6~8颗)

大米 (250克)

色拉油 (少许)

盐,葱花 适量

胡椒粉 少许

方法/步骤

1/6

首先把买来的干贝清洗干净,只要清水冲一冲就可以了,因为干贝非常的干净,然后用清水泡上,通常晚上泡,早上煮粥。

2/6

第2天早晨把泡好的干贝,用菜刀切碎,这样能够更加的入味。

3/6

铁锅内放少许的色拉油,把切碎的干贝放在锅中炒一炒,这样能够激发它的鲜味出来。

4/6

把大米淘洗干净,放入高压锅中放4倍的水,然后把炒好的干贝倒入锅中,盖上锅盖,开始煮粥。

5/6

沸腾以后再租,5~10分钟关火即可。放置一会儿等,稍微凉了一些可以打开锅盖,放入适量的葱花,盐。

6/6

搅拌均匀,放少许的胡椒粉。即可食用干贝粥,有一种海鲜的味道,而且制作也挺方便的。再准备一些干点心,就是一顿不错的早餐。

7. 高压锅海鲜粥粥的家常做法窍门

用料 野生红鲟 1只 大米 250克 蒜苗 少量 盐 少量 野生红鲟粥的做法 挑选野生母鲟用铁丝或者刷子进行清洗,注意在清洗时候需小心,绳子先不要解开切半,绳子仍然无需解开切成对半,再去除绳子油煎之后放大米一起炒,后放入高压锅加水煲粥,待起锅之后加入蒜苗鲟另外捞起啃掉

8. 海鲜火锅粥的做法大全

大米加水加适量植物油和食盐浸泡一小时,待米软后放入搅拌机中打碎。

基围虾洗净挑出虾线,花甲放入盐水中吐沙,蟹洗净切成四部分备用。

葱段小米辣加蚝油海鲜酱油做成蘸水,姜丝姜片香菇备用。

将打碎的米放进锅中加水和植物油,盖锅盖中火煮20分钟左右,待米煮烂后加入姜丝和整只蟹,等蟹煮熟变色后加入花甲、基围虾、香菇、青菜碎。 火锅完成开始涮菜。

9. 电压力锅煮海鲜粥的做法

主料

猪粉肠8两,瘦肉500克

辅料

盐适量,鸡精适量,葱适量

瘦肉粥的做法步骤

1.把买回来的猪粉肠放在盆中清洗,放置盘中。

2.压力锅放一半的水,把粉肠倒入锅中,可开火。

3.放入适当的盐与鸡精。

4.盖上锅盖,压15分钟左右关火。

5.猪肉切薄片,放置盘子。

6.把切好的猪肉再次冲洗。

7.淘米,洗好后弄上水静至。

8.下半勺水下锅中,把淘好的米放入锅中。

9.放在砧板上切块,在把粉肠、瘦肉放入锅中,再放入适当的盐与鸡精。

10.盖上锅盖,开火。

11.把葱切好放置盘子里。

12.减压阀一有转动就可以关了,放置1分钟冲水,开锅。

13.葱倒入锅中,用勺子搅拌下就可以喝粥啦。

10. 高压锅海参粥怎么做

可以用压力锅 发海参 要看你参的品质啊 其实方法都是一样的 就是煮的时间短些 我买的参 放半锅水一次发20个左右 冷水下锅盖锅盖 和高压阀 大火烧开(高压阀喷气时)换中火15分钟后 关火 时间一定别长了 别煮化了 呆凉透后 开锅用筷子欠参中间两端有自然下垂感 很柔软就可以了 感觉有没煮好的就在煮一次 大火烧开(高压阀喷气时就关火然后再用清水泡两天就可以了 一天一换水你要问卖参的人 能不能用 高压锅煮 不好的参时不行的一下就煮化了

11. 高压锅海鲜粥粥的家常做法大全

般都不用高压锅做海鲜。

所谓海鲜就是新鲜的海产品,吃的就是个新鲜味道。海鲜都是很容易熟的东西,用高压锅就把海鲜的肉做成了过熟的了,不但没有营养,而且完全吃不出海鲜的味道了,所以新鲜的海鲜不用高压锅。

对不是很新鲜的鱼我们有时用高压锅,但是做法不是直接煮,也是现在一般的锅内煮好,收汤,收到很少的汤,汤汁都进入鱼内了,然后放到高压锅内蒸,蒸的时间根据不同的鱼时间不同,一般都5分钟左右,太久肉就太烂了,根据自己口味掌握。

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