1. 海鲜碜子怎么做
蛏子800克，剁椒7克，泡椒3个，小葱适量，料酒适量，生抽8克，食用油20克
1.蛏子泡水中五小时以上，让它尽量把沙吐干净
2.小葱切葱花、小米泡椒切碎备用泡软的粉丝铺在盘底.蛏子剥掉半面壳（全剥也行），铺于粉丝上面，表面拍上适量料酒
3.红剁椒、小米椒碎分别炒香起锅.分别铺在蛏子上面水开后，放蒸锅中盖上锅盖蒸10分钟
4.起锅后放上葱花，淋上生抽将烧至十成热的食用油淋在葱花上即可
2. 大连海鲜呲子的做法
在蚬子中倒入适量开水，浸泡十分钟。
热锅起油，倒入葱、姜、蒜爆香。
加入花椒和干辣椒。
锅中倒入蚬子，加海鲜酱和蒜蓉辣酱，翻炒均匀。
出锅
3. 杮子与海鲜
鱿鱼丝和小柿子是不可以一起吃的。柿子不适合与富含蛋白质和矿物质的海鲜鱿鱼一起食用。柿子不仅会降低海产品蛋白质的营养价值，而且容易与海产品中的钙、铁形成不易消化的物质，刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹痛等，食用这些海产品后，应2-3小时后再食用小柿子。
4. 海噌子怎么做好吃
第一款：【蒜蓉蒸蛏子】
准备食材：蛏子250克，粉丝20可克，红椒粒少许，蒜蓉少许，葱花少许，食盐3克，生抽2汤匙，蚝油4克，鸡粉2克，香油1汤匙。
具体做法：
1、 粉丝放入清水中泡发；蛏子清洗干净后控尽水分，然后码入盘子中，摆好。
2、 准备一个碗，倒入泡发好的粉丝，再加入蒜茸、红椒粒、食盐、生抽、蚝油、鸡粉、香油拌匀备用。
3、 将搅拌好的粉丝铺在蛏子上，再将葱花和红椒粒撒上。
4、 蒸锅内添入清水烧开后，将蛏子放入蒸屉内，盖上锅盖，用大火蒸10分钟左右，至食材熟透。
5、 关火后，开盖取出来就可以食用了。
第二款：【酒香蒸海蛏】
准备食材：海蛏260克，姜丝8克，白酒15毫升，食盐3克。
具体做法：
1、 将处理干净的海蛏子，放入碗中，码好，淋上白酒，撒上食盐和姜丝。
2、 锅中添入清水烧开后将蛏子放入，然后盖盖蒸约8分钟左右，至食材熟透。
3、 时间到，关火后，取出来，稍微放凉后即可食用。
小贴士
在撒入白酒和食盐的时候尽量要撒的均匀，否则会影响口感。
第三款：【粉丝蒸蛏子】
准备食材：蛏子200克，水发粉丝125克，蒜末10克，葱花5克，姜片5克，白糖3克，蒸鱼豉油10毫升，食用油适量。
具体做法：
1、 将提前泡发好的粉丝控尽水分，放入盘子中铺好；再将清洗干净的蛏子放在粉丝上，摆出形状。
2、 锅中倒入食用油，油热后放入蒜末、姜片爆香，爆香后再加入白糖，快速搅拌，调成味汁。然后将调好的味汁均匀地浇在蛏子上。
3、 蒸锅中添入清水烧开后，放入蛏子，盖上锅盖，蒸约15分钟左右，至食材熟透。
4、 蒸好后取出来，趁热再淋入蒸鱼豉油即成。
第四款【雪菜汁蒸蛏子】
准备食材：蛏子400克，雪菜汁160毫升。
具体做法：
1、 将清洗干净的蛏子码入盘子，摆出造型，再倒入雪菜汁，大约三四分满即可。
2、 锅中添入清水煮开，放入蛏子，盖上盖子，用中火蒸约20分钟左右至食材熟透。
3、 时间到关火，取出来，待稍微放凉后即可食用。
5. 海鲜螓子怎么吃
茄子蚬子五花肉的做法
食材清单
五花肉 100克
花蚬子 500克
紫茄子 4只
尖椒 1个
葱姜蒜末 适量克
黄豆酱 2勺
耗油 1勺
生抽 1勺
十三香 1小勺
鸡精 半小勺
烹饪步骤(共12步)
1、花蚬子买回来先放盐水中吐沙，大概浸泡一个小时再洗净，控水，备用。
2、准备葱姜蒜末。
3、五花肉切片，备用。
4、茄子和青椒用手掰成细长小块。据说用手掰的比切的好吃。
5、锅中放油，油温6成热加入葱姜蒜末炒香。
6、然后加入五花肉，翻炒出油。加入一小勺十三香。
7、炒至五花肉微微变黄。
8、加入茄子一块，两勺黄豆酱，翻炒均匀。
9、茄子炒一炒会出一些水分，或者手动加入一点水，炒到茄子变软，加入耗油和生抽各一勺。加入适量清水，水量大概跟茄子齐平，盖盖子炖5分钟。
10、开盖把花蚬子铺在上面，继续盖盖子炖5分钟。
11、看到蚬子全部张口就可以开盖，加入青椒。大火翻炒2分钟收汁，汤汁快收干的时候加入一点鸡精，出锅。
12、撒上葱花调色，一大盆五花花蚬子炖茄子就做好了，味道非常鲜美，下饭佳品。
6. 海抻子的做法
蛏子具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效，做成爆炒蛏子好吃极了，怎么做？一起来看看吧。
食材
蛏子 500克
盐 适量
油 适量
姜片 适量
蒜 适量
辣椒酱 适量
香辣酱 适量
干辣椒 适量
料酒 适量
老抽 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
方法/步骤
蛏子泡水放盐，吐沙30分钟。
将蛏子洗净捞出待用。
起锅倒入烧水，放入蛏子。
水烧开30秒后捞出备用。
起锅烧油，放入姜片、蒜煸炒。
放入辣椒酱、香辣酱、干辣椒炒香。
倒入蛏子翻炒20秒。
放入料酒翻炒。
放入老抽翻炒。
放入盐、糖、鸡精翻炒。
放入青红椒翻炒20秒。
最后一份爆炒蛏子就完成了。
7. 痱子 海鲜
宝宝身上起了痱子和食物没有关系，痱子是由于天气太热引起的，与吃海鲜之类的食物是没有关系的。在天气炎热的时候，尽量给宝宝多喝点水，促进新陈代谢。每天保持洗澡次数，保持身体干燥和卫生清洁。家里也可以开空调，空调温度控制在22到24度。