1. 海鲜蛏子要煮多久
1 蛏子煮多长时间熟
7-10分钟。
蛏子是一种可食用海产贝类，是一种比较容易熟的食物，煮蛏子的时间与其量的多少有很大的关系，蛏子越多煮的时间就越长，一般情况下，蛏子下锅后煮7-10分钟左右即可煮熟，如果蛏子特别多的话，可以稍微延长煮的时间，但是要注意不宜煮的过久，否则会导致蛏子的肉质变老，口感较差；同时还要注意一定要将蛏子煮熟食用，因为蛏子中含有较多的细菌微生物，若是食用了没有熟透的蛏子，容易引起肠胃不适。
2 蛏子煮到什么程度才熟
煮至开口即可。
判断蛏子是否煮熟最直接的方法就是看它有没有开口，一般煮蛏子时将其煮到完全开口即表示已经煮熟，因为蛏子在受到外界热水的刺激后，它的外壳会完全打开，且不能再闭合；若是蛏子没有完全熟透的话，它的外壳是不会打开的；当然，若是蛏子在煮之前已经死亡了，它的外壳也是不会打开的，这样的蛏子一般不建议食用。
3 蛏子用开水煮还是冷水煮
一般建议用冷水煮。
煮蛏子的时候建议冷水下锅煮会更好，因为冷水煮可以让蛏子慢慢受热，这样煮出来的蛏子口感会更加细嫩；而若是直接用开水煮的话，会导致蛏子中的蛋白质快速变性，其中的营养成分不易析出，口感和营养价值都会变差。
4 水煮蛏子的做法
材料：蛏子、食盐、生姜、料酒。
做法：
1、将蛏子用盐水泡一泡，使其吐出泥沙。
2、然后再用清水冲洗干净备用。
3、生姜洗净切片备用。
4、锅中加水，放入生姜、料酒和蛏子煮7-10分钟。
5、待蛏子开口后，捞出装盘即可。
2. 海蛏子煮多长时间
蛏子是一种蛋白质非常高的海鲜，做蛏子的时候，蛏子的水煮几分钟才会熟，想要吃到美味的蛏子就要把握好节奏，煮蛏子要用冷水煮，煮制差不多七分钟左右，看到蛏子开口后并且散发着肉质鲜嫩的味道，说明蛏子煮的已经熟了，要是蛏子多的话要煮十分钟左右。
3. 海蛏子需要煮多长时间
一般蛏子水开后煮5分钟左右即可。
煮蛏子的时间一定要把握好，煮的时间太短蛏子里面可能熟的不完全，不能完全杀死蛏子中的微生物，食用后易引起身体不适，但是煮的时间太长会使蛏子的肉质变老，口感会较差。
在煮蛏子的时候最好用热水，这样能快速的让蛏子的外壳打开，然后再进行下一步处理，等开口之后立即将蛏子捞出来过凉水即可
4. 海蛏子煮多长时间能吃
海鲜类的产品最受人们喜欢的一种就是贝壳类的了，因为贝壳类的，它的肉质虽然是非常小的，但是它的肉质吃起来味道会更加的浓，而且做起来方法是非常多的，当然人们最喜欢的一种方法就是用来煮着吃，因为煮着吃可以很好的保留它原有的香气和营养价值。煮生蚝需要多长时间？一般来说只需要煮半个小时就可以了。如果生蚝的个头比较大，壳比较厚的话时间就比较长了，因为不容易煮熟，这个时候最起码要一个小时以上，如果用高压锅它只需要45分钟就可以了。
5. 海鲜蛏子要煮多久才能吃
一般来说，蛏子在下水后煮7分钟左右就能熟了，吃海鲜主要就是讲究鲜味，要是煮制太长时间的话会导致口感变老，营养成分流失。在煮制蛏子的时候，最好使用热水，这样能让蛏子外壳快速打开，要是使用冷水的话，吃起来非常影响口感。
6. 海蛏子水煮需要多久
水煮蛏子开锅30秒即可，时间长了就老了，营养价值也没有了
7. 海蛏子要煮多长时间
1.蛏子煮七分钟左右就成熟了
2.蛏子需要煮的时间一定要掌握好，不然就吃不到最佳的口感了，那么冷水将蛏子放下去之后煮七分钟左右，蛏子开口并且肉质鲜嫩有味道。
3.蛏子是一种营养十分丰富的食物，食用不仅可以增强体质，还可以补充营养成分
8. 海鲜蛏子水煮多少时间能熟
海螺一般要煮10-15分钟才能熟，蛏子煮5分钟左右即可。
海螺煮的时间要比蛏子的时间更久，海螺的壳大而坚厚，壳高达10cm左右，海螺的外壳使海螺很难熟，蛏子的壳窄长而薄，蛏子煮熟后其壳会打开，比海螺便于判断，所以煮海螺的时间要比煮蛏子的时间长。