1. 金针菇海鲜菇汤的做法
食材
平菇
100克
杏鲍菇
70克
香菇
60克
口蘑
80克
茶树菇
30克
海鲜菇
45克
金针菇
40克
虫草花
66克
方法/步骤分步阅读
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然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。
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在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。
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依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐
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在锅中加入1600毫升温水，加入适量的盐
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盖上盖子，小火慢慢煮，煮40-60分钟。
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煮好后，撒入适量枸杞，盖上盖子焖一会儿就可以啦！
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煮好的菌菇汤美味极了，完成
2. 金针菇海鲜汤怎么做好吃
首先准备食材：
雪榕金针菇、雪榕蟹味菇，雪榕杏鲍菇（选取150g左右），速冻虾丸6枚，速冻蟹棒3根，盐5g，芝麻香油5ml，水（或高汤）200ml
做法：
分别将雪榕蟹味菇、金针菇和杏鲍菇洗净，切除根部。
将杏鲍菇切成1cm厚的圆片，食材量可视锅具大小而调整。
将除了盐和芝麻香油外的所有食材放入电饭锅内，按下“煮饭”键（档）。
待保温灯亮起，开盖盛出菌菇煲海鲜，撒入盐拌匀，淋上芝麻香油即可趁热享用。
3. 金针菇的做汤方法
准备材料：金针菇，西红柿，香葱，香菜（这是一家三口的量），做一小碗的话，金针菇就只放四分之一就可以了。
番茄汁金针菇汤的做法
2、金针菇清洗干净，去根，切成两段，做一小饭碗，就用一小撮就可以了。香葱，香菜切碎。
番茄汁金针菇汤的做法
3、西红柿用刀子在顶部划个十字，开水烫，去皮，切成碎丁。
番茄汁金针菇汤的做法
4、锅内淋入少许油，放入切碎的蒜末，爆香，倒入西红柿翻炒。
番茄汁金针菇汤的做法
5、不断翻炒西红柿，一会西红柿就出汁，放入少许盐，加入200毫升温水，加入白胡椒。
番茄汁金针菇汤的做法
6、加入适量金针菇，烧开汤汁，盛入碗中，撒上葱花，香菜，不喜欢的可以不放。
4. 金针菇海鲜菇的做法大全
主料：
西红柿2个
金针菇适量
海鲜菇适量
蟹味菇适量
辅料：
盐适量
胡椒粉适量
大葱适量
做法：
1. 西红柿洗净，顶部切十字。菌菇洗净切小段备用。
2. 放入开水中烫一会，要翻动西红柿，这样才能受热均匀。
3. 西红柿去皮，切滚刀块。
4. 大葱切葱花。
5. 炒锅烧热倒油，放入葱花炒香。
6. 放入菌菇翻炒。
7. 菌菇炒软后加入西红柿，盖盖，烧3到5分钟，期间搅拌一次。
8. 加入盐，胡椒粉调味拌匀
5. 金针菇菌菇汤的做法
做法一：
材料：金针菇50克、香菇50克、平菇50克、杏鲍菇50克、木耳20克、青蒜1根、蚝油适量、盐适量、葱适量、姜适量、油适量
做法：
1、木耳撕成小朵，平菇撕成小片，杏鲍菇切片，香菇切片，金针菇分开成小朵。
2、炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。
3、下入各种菇翻炒3分钟。
4、将翻炒过的各种菇倒入煲里加蚝油少许，根据情况加盐少许煲熟各类菇。
5、青蒜切成末，加入青蒜末关火。
注意：
1、加入蚝油根据个人口味加盐，蚝油很鲜不用再加味精了。
2、各种菇的比例不需要很精确，自己喜欢的可以多放。
3、青蒜末是点睛之笔，一定要放。
做法二：
食材：干云耳20克、杏鲍菇150克、茶树菇100克、蘑菇100克、草菇100克、冬菇100针菇100克；大白菜300克、牛筋丸、猪肉丸、墨鱼丸、虾丸、蟹肉棒各适量、葱2颗、姜2片、花生油2茶匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉少许
做法：
1、预先把云耳泡开，处理干净；肉丸先取出来解冻；将所有材料洗干净，杏鲍菇切片、茶树菇切段、草菇切开两边、冬菇去蒂、金针菇切去头；大白菜洗干净后切成大块；葱切段；
2、锅内烧开水，加入少许盐，把所有菇（金针菇除外）倒入灼一下捞起沥干水分。
3、锅内重新放入适量清水和姜片，烧开后加入花生油、大白菜、云耳和肉丸，待煮至菜快熟、肉丸已发大时加入蟹肉棒、所有菇类和葱段，整锅煮熟后加入盐和鸡精，撒上少许胡椒粉就可以上菜了。
6. 金针菇怎么做汤大全
金针菇白菜汤配料：
金针菇300g，小白菜50g，芝麻油两滴，食盐6克，葱一根
步骤：
先将准备好的金针菇放到清水中充分冲洗，完成之后先挤干金针菇吸收的水分，然后再将其放到案板上，先切掉尾部，将它掰成小朵放到一旁备用。
把准备好的白菜叶取出来，先将白菜叶掰成小片，然后加入适量的清水，将白菜叶清洗干净。
倒入热水烧沸，然后倒入白菜小片和金针菇，加适量盐就可以了。用大火将锅内的汤汁完全煮开。汤汁煮开之后滴点芝麻油，再撒上咱们提前切好的葱花，然后翻拌一下就可以出锅了。
7. 金针菇海鲜菇汤的做法窍门
花甲鸡尾虾海鲜汤的用料
大虾 半斤花甲 半斤金针菇 1把娃娃菜 1颗西红柿 1个盐 少许胡椒粉 少许耗油 2勺鸡精 2勺
大虾花甲汤的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
虾洗净，虾头和虾身分开，把虾线挑出来。如果有时间最好把取出虾仁，用盐，胡椒粉腌制15分钟入味。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
花甲洗净备用。买的时候一定要选吐沙比较干净的。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
娃娃菜洗净备用。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
金针菇洗净备用
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
西红柿用开水汤后去皮切碎。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
少许油先煎虾头，煎出虾油后放腌好的虾身，进行煎至好后盛出备用。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煎好的大虾
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洗锅把西红柿炒出酱，放开水。 依次放入花甲，金针菇，娃娃菜，水开后放入大虾。 加盐，胡椒粉，耗油，鸡精进行调味。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
备注：1.喜欢酸点可以放点醋或者番茄酱，2.可以在放点糖进行提鲜，3.喜欢浓汤，可以调一点水淀粉进行勾芡。
8. 金针菇海鲜菇汤的做法视频
两样都可以用，味道都鲜美！
9. 海鲜菇金针菇香菇做菜
【素炒海鲜菇】所需材料：海鲜菇500克、尖椒2-3个、油盐适量、葱1段、姜2片、 大蒜2瓣、蚝油1汤匙、
做法步骤：
1.准备好所需材料，将海鲜菇切去根部，投洗干净。海鲜菇有浅灰色和纯白色两个品系，海鲜菇通体洁白，晶莹剔透的白玉菇在做时也是非常让大家具有食欲的，不要选择不新鲜的，也不要为了图便宜买到不新鲜的。大多海鲜菇是在超市销售，有独立包装。
2.将尖椒去蒂去籽不要，再把尖椒切成条。葱切葱花，姜切末，大蒜切片。
3.锅加水烧开，下入海鲜菇焯水，将海鲜菇焯水至稍变软，将海鲜菇捞出，沥净水分待用。蘑菇焯水，可以去除蘑菇的杂质和木屑。
4.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，再下入海鲜菇翻炒1-2分钟。
5.下入尖椒条，翻炒均匀，再加入盐和蚝油，淋入少许水淀粉勾芡，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
10. 金针菇海鲜菇汤的做法大全
【海鲜豆腐汤】
1、海带提前泡好，越厚的鲜海带品质越好，我这是家里有干海带丝，就没去买
2、排骨清水泡30分钟，反复换几次水，彻底清除血水。方可烹饪
3、冷水下排骨，加料酒和姜粉（或姜）葱（最好选用矿泉水）
4、烧开，去浮沫。捞出，用温热水冲干净备用。（不要用冷水直接冲，避免蛋白质骤然收缩，影响口感）
5、准备其它食材，豆腐提前用淡盐水泡上
6、砂锅里面一次性添足热水，下排骨，烧20分钟左右，加葱
7、加海带，大约15分钟后
8、加白菜和豆腐
9、继续煲汤，大约15分钟左右，加胡椒粉和盐
10、关火前加海参就可以
11. 金针菇和海鲜菇做汤
杏鲍菇、茶树菇、海鲜菇、香菇、蘑菇、金针菇可以一起做汤。
1、这样煮出来会更美味、营养也更加全面。再加点鸡肉味道更佳。
2、建议做汤的时候最好不要放入酱汁和大料，才能将财种菇的鲜味完美的保存下来。
3、可以先放杏鲍菇、香菇、蘑菇、茶树菇，这几种耐煮一些；最后再放海鲜菇和金针菇。