1. 海螃蟹是养殖的还是野生的
你好，很高兴回答这个问题。
我是山东烟台人，靠近海边，教大家辨别区分一下养殖螃蟹和海捕螃蟹的区别。
海捕螃蟹，也就是你所说的野生螃蟹。我们这边经常开玩笑地说，“怎么区别海捕螃蟹和养殖螃蟹，不肥的基本是海捕螃蟹”。当然这句话是片面的，但是有这方面经验。个头大的野生螃蟹，数量不多，不是价格的问题，主要是没那么多螃蟹。野生螃蟹不是一年四季都肥，基本上八月十五前后的螃蟹比较肥。
但是，养殖螃蟹就不一样了。养殖的螃蟹就和养殖肉猪一个道理，好吃好喝伺候着，全年都很肥。当然也得排除螃蟹的换壳期和繁殖期，这时候的螃蟹不肥！
那么，怎么区分养殖螃蟹和野生螃蟹呢？
一是看身体的颜色。野生螃蟹，生活在较深海域的，全身比较干净，腹部洁白，基本上不会有污渍。因为深海海水的冲刷洁净功能强。养殖的螃蟹，会有污渍，外表干净程度差一些。
第二就是看腮的颜色。
螃蟹的腮如果是干净洁白的是海捕螃蟹，如果发黑的是养殖螃蟹。当然，发黑程度也可能不同，毕竟养殖的环境不一样。
基本上，这两种方法可以辨别区分螃蟹是否是养殖的了，毕竟又不是天天吃螃蟹，学一点就够用了！
2. 海螃蟹是养殖的还是野生的呢
梭子蟹也是海蟹。梭子蟹是海鲜当中的一种，这种蟹主要是生活在海洋里面，捕捞出来之后是鲜活的。可以将梭子蟹直接放在海水里面养殖，或者放在咸的水里面养殖，也可以将梭子蟹直接放到木屑里面进行保存，存活率是比较高的。当然也有一些冰冻的梭子蟹，所以平时吃的梭子蟹都是属于海蟹。
二、梭子蟹如何烹制比较美味
1.清蒸梭子蟹
梭子蟹非常的鲜美，所以要想吃出它最美味的特色来就应该清蒸。清蒸的时候不需要放太多的调味料，只需要放葱姜蒜，料酒以及少许的盐就可以了，清蒸出来的梭子蟹非常的鲜美而且肉质非常鲜嫩，可以蘸上一些醋来吃，特别的鲜。
2.爆炒梭子蟹
很多人都喜欢吃重口味的，所以用来梭子蟹来爆炒也是非常好吃的。爆炒的时候可以多放一些洋葱，辣椒以及一些香料，这样炒出来的梭子蟹特别的香，而且特别的入味。当然还可以在里面加入一些年糕炒，做成好吃的梭子蟹炒年糕也是非常不错的，现在在一些饭店里面都会有这道菜。
3.腌梭子蟹
梭子蟹其实是可以生吃的，只要用一些料酒，一些调味料将梭子蟹腌上3-5天就可以吃了，吃上去非常的鲜嫩。
3. 养殖螃蟹是海鲜吗
海鲜
螃蟹是日常生活中很常见的一种海鲜类食品，它也是一种肉类食品，现在很多年轻朋友都是喜欢吃螃蟹肉的，味道特别好，有些朋友可以把它煮熟，以后直接这样吃，但是有的朋友觉得这样吃没有味道，需要自己再加一点配料的，吃螃蟹用酱油好吃的。
4. 螃蟹人工养殖和野生有什么区别
现在菜市场在卖的螃蟹都是养殖的，野生的基本没有。螃蟹能够大批量出现在消费者面前，主要还是靠人工养殖。这样螃蟹才有大产量，才能够满足这个庞大的市场销售。如果靠野生抓的螃蟹，是不足以支撑这么大的市场供应的。所以沿海和内地好多专门养殖螃蟹的地区。
5. 养殖的螃蟹和海里的有区别吗
这个问题，没有具体的实质性答案。有人说初冬钓鱼深水好，有人说初冬钓鱼浅水好，各有各的理。
这几天，我没玩台钓，正在玩传统钓钓草窝和草边（七星漂与草很近的那种）。
就说说我最近钓的那个野塘吧。去年由于干旱，导致野塘的干涸，里面没什么大鲫鱼，但鲫鱼生长速度极快，有三四两重了，普遍在一两重左右，就是麦穗和趴地虎特别的多。如果是台钓，钓灵用拉饵的话，钩子根本到不了底，饵料就没了，搓饵和蚯蚓也一样，但蚯蚓时间较长，浮漂信号可以说是五花八门。钓钝要稍微好点，但效果也不佳。有人会认为钓深好点，在理论和实践中是钓深水要好，但事实并非如此。
在这个野塘钓鱼，刚开始的时候，由于今年第一次钓，之前没人钓过。鲫鱼一拉一个中，很舒服。后来小杂鱼特别多，半路截口。换深水，也如此，甚至更厉害。
实在没法，换七星漂线组，重铅下沉，效果很好，浅水区要比深水区上鱼要快，虽说也有小杂鱼闹钩，但比立漂效果要好很多。
挂的是蚯蚓，在这个野塘钓鱼，深水打窝聚鱼，浅水人找鱼窝，不需要打窝，找到鲫鱼窝，上鱼速度超快。
就拿今天来说，我二叔钓深水，我钓浅水，都在水草边上。西南风3－4级，阴雨天气，温度在15左右。我钓浅水区的鱼获要比我二叔钓深水区的鱼获要多，小鱼闹钩也比他的要好，窝料和钓饵都一样。
所以，初冬钓鱼，钓深水区还是浅水区，没有实质性的答案，完全看所钓水域的鱼情来决定，主要还是要找鱼，不找鱼，胡乱作钓，肯定不行
6. 养殖海螃蟹和野生海蟹的区别
河螃蟹与海螃蟹区别：
1、河螃蟹的腿没海螃蟹长（同样个头的）；
2、河螃蟹颜色单一，一般黑色或暗红色，海螃蟹颜色丰富，黑、红、花的都有；
3、河螃蟹跑的速度比海螃蟹慢 4 、大部分海螃蟹的个头比河螃蟹大，当然小沙蟹个头小
7. 海螃蟹是养殖的还是野生的好
海蟹产地比较多，有野生的和人工养的。市场上的野生的一般是从宁波以及台州等地打捞的，是地地道道野生的螃蟹。一般到了每年十二月份左右，才会有人工养的梭子蟹售卖。
梭子蟹人工养和野生的区分方法，看梭子蟹的肚子，这也是最便捷的区分方法。野生梭子蟹的表面肚子位置会更加光泽一些，而且淤泥也会少一些。人工养出来的肚子表面的缝隙中会有比较多的黑色物质，所以比较好分辨。
梭子蟹的蟹腿。野生梭子蟹和人工养殖的梭子蟹蟹腿区别也是比较大的，一般肉眼是可以分辨出来的。野生梭子蟹因为它的生长环境，所以蟹腿会比较长一点，而且蟹钳也会比人工养殖的梭子蟹要大一些。
8. 螃蟹都是野生的还是养殖的
是的
市场上面的大闸蟹都是属于人工养殖，现在养殖大闸蟹的方法一般能够分为湖泊养殖，池塘养殖，稻田养殖等等。当然很多人都会觉得野生的，天然的绿色，健康，甘旨，其实在大闸蟹的领域不是这样的。
9. 海蟹是人工养殖还是野生的
因为海里是野生的。因为野生海蟹生长周期长，不考虑成本，而人工养殖的蟹，要考虑养殖成本，有一定的时间性，蟹养的时间长，成本就越高，所以野生的蟹大。
三疣梭子蟹栖息在近海浅海，栖息在水深10-50米的海区，在10-30米泥沙底质的海区群体最密集；畏强光，白天多潜伏在海底，夜间则游到水层觅食；捕食凶猛、食量大、消化力强，不管是海藻，还是有坚硬外壳的螺、蚌以及鱼、虾、蟹等。
10. 海螃蟹是养殖的吗?
渤海的螃蟹有人工养殖的，也有野生捕捞的。人工养殖的螃蟹与海里捕捞的野生蟹子差别很大，首先是价格差别很大，其次是口感，鲜美成度也不一样。野生的螃蟹不仅肥，而且味道鲜美无比，而养殖的螃蟹在口味上，肥瘦上就大大逊色了。人们在选择上要注意区分。
11. 野生螃蟹跟养殖螃蟹有什么区别
区别一、外壳海
捕蟹的外表比较光滑，蟹壳较硬。养殖梭子蟹都是褐色外壳。野生的螃蟹因为活动量要比养殖的螃蟹大很多，躯体的各个部位都更加强壮有力，比如它的壳会更厚更坚实，蟹腿也会更加有力。
区别二、看肚皮
海捕梭子蟹肚皮雪白，养殖的肚皮缝隙和蟹爪关节处发黑，这是最简单的区分方法。海捕蟹的肚皮看上去发亮有光泽，而且体内积泥很少。
区别三、看蟹腿
海捕蟹最大的特点，就是腿和钳比养殖蟹的长。
扩展资料：
螃蟹的营养价值及功效
螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。
螃蟹中含有一种特殊的“甲壳质”螃蟹的壳有甲壳质的物质，它的作用是免疫激活，可以帮我们预防癌症。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素螃蟹中的蛋白质含量和微凉元素的含量也十分丰富，对身体有很好的滋补作用。同时，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
螃蟹的热量，平均每100克螃蟹的可食用部分的热量是95大卡左右，这个热量是比较低的，但每吃100克螃蟹所吸收的热量如果要消耗出去。
需要我们游泳约5分钟，或者跳绳13分钟，或者慢跑9分钟。螃蟹的功效，就是可以帮我们益气，然后通经络。
营养价值
1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黄中的胆固醇含量较高。
3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有丰富的维生素D。螃蟹含有丰富的维生素